Vegane Mango-Kokos-Panna-Cotta im Glas
Ein seidiges, zweifarbiges Löffeldessert im Glas: cremige hellgelbe Mango-Kokos-Schicht unten, leuchtende Mango oben — mit Agar-Agar geliert statt Gelatine, ganz ohne Boden und ohne Backen.
Vegane Kokos-Panna-Cotta mit Erdbeeren
Wie cremige Kokosmilch mit Agar-Agar zur zarten Panna Cotta wird, gekrönt von einem fruchtigen Erdbeer-Belag.
Blutorangen-Marmelade Rezept – fruchtig & einfach
Samtig-fruchtige Blutorangen-Marmelade aus reinem Fruchtfleisch, ohne Schalenstreifen und mit der typischen koralle leuchtenden Farbe sizilianischer Winterorangen.
Schoko-Karamell-Schichtdessert im Glas mit Beeren
Zerbröselter Schokoladenkuchen trifft auf standfeste Karamell-Mascarpone-Creme und frische Beeren – ein Schichtdessert im Glas, das ganz ohne Ofen auskommt.
Schoko-Vanille-Panna-Cotta im Glas
Zweifarbige Panna Cotta mit einer scharfen diagonalen Linie zwischen heller Vanille und dunkler Schokolade – elegant im Stielglas und ganz ohne Ofen.
Heiße-Schokoladen-Mischung im Glas
Eine fein gesiebte Kakao-Mischung, geschichtet mit hellen Schokoladen-Drops und Mini-Marshmallows, weihnachtlich dekoriert im Glas – ein paar Löffel mit heißer Milch ergeben sofort eine cremige Tasse heiße Schokolade.
Eingelegte Wachteleier in würziger Chili-Knoblauch-Marinade
Geschälte Wachteleier in einer würzigen Marinade aus Olivenöl, süßer Chili-Sauce, frischem Knoblauch, getrockneten Chilischoten und Petersilie – eine elegante Vorspeise auf jeder Käseplatte oder Mezze-Tafel.
Erdbeer-Tiramisu ohne Kaffee: Sommerliches Schichtdessert mit Mascarpone
Entdecken Sie luftiges Erdbeer-Tiramisu – die sommerliche Alternative zum klassischen Kaffee-Tiramisu. Mit hausgemachtem Erdbeersauce, cremiger Mascarpone-Creme und frischen Erdbeeren. Perfekt für warme Tage!
Eton Mess Rezept mit Beeren und Schoko-Baiser
Knusprige Schoko-Baiserstücke, locker aufgeschlagene Vanille-Sahne und eine sommerliche Beerenmischung – Eton Mess in eleganter Schokoladenvariation, charmant zerwühlt im Glas.
Schokoladen-Mousse mit pochierten Birnen im Glas
Samtiges Schokoladen-Mousse trifft auf zart pochierte Birne – ein elegantes Dessert im Glas, das mit wenigen Zutaten beeindruckt und sich perfekt vorbereiten lässt.