Sommerlicher Wassermelonensalat mit Feta – erfrischend süß-salzig mit Minze und Oliven
Süße Wassermelone trifft auf salzigen Feta und kühle Minze – der Salat, der nach Sommer schmeckt.
Gebratene Zucchini
Einfaches Sommergericht aus der Pfanne – knusprig, herzhaft und schnell gemacht
Tomaten-Mozzarella-Tarte mit Blätterteig (Caprese-Tarte)
Leicht, vegetarisch und perfekt für warme Tage.
Pancakes mit Honig und Beeren
Schön fluffig, leicht süß und goldbraun gebraten – in nur 20-25 Minuten sind sie fertig. Serviert mit Honig oder Ahornsirup, frischen Beeren und Minze, sehen sie nicht nur wunderschön aus, sondern schmecken auch genauso gut, wie sie aussehen!
Kirsch-Muffins
Diese Muffins mit frischen Kirschen sind wunderbar weich, duften nach Sommer und sind im Handumdrehen zubereitet. Ideal für ein schnelles Familien-Dessert, ein Picknick oder einfach zum Nachmittagskaffee. Und mit einer Kugel Vanilleeis werden sie zum echten Highlight!
Schokoladen-Blechkuchen mit Kirschen und Speisequark – der saftige Schichtkuchen fürs Kaffeetrinken
Dunkler Schokoteig, cremige Quarkschicht und fruchtige Sauerkirschen backen gemeinsam zu einem Kuchen, der aussieht wie viel Arbeit und keine ist.
Banoffee Pie – Englisches Rezept ganz ohne Backen
Der Name entstand übrigens aus der Kombination der Wörter „banana“ und „toffee“ – was den Geschmack dieses Desserts perfekt beschreibt.
Klassische Oliventapenade aus der Provence – würziger Olivenaufstrich mit Kapern und Sardellen
Ein tiefdunkler Olivenaufstrich, der ein einfaches Stück Baguette in ein Stück Südfrankreich verwandelt.
Salat Caprese – der klassische italienische Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum
Drei ehrliche Zutaten, ein bisschen gutes Öl – und plötzlich schmeckt der Sommer nach Italien.
Tapenade aus schwarzen Oliven – die würzige Olivenpaste aus der Provence
Die dunkle, salzig-aromatische Paste der Provence, die aus fünf ehrlichen Zutaten mehr macht, als man ihnen zutraut.