Roggen-Mischbrot aus Sauerteig-Resten
Warum dieses Brot Sauerteig-Reste in ein dunkles, saftiges Aromaerlebnis verwandelt – und warum die Geheimzutat aus dem Marmeladenglas…
Kräuterbutter mit Paprika – Würzige selbstgemachte Butter
Perfekt als Brotaufstrich, zum Grillen oder zum Verfeinern von Fleisch und Gemüse.
Fluffige Rosinen-Brioche mit Hefevorteig
Warum ein Vorteig aus dem Kühlschrank das Aroma verdoppelt, weshalb gezuckerte Kondensmilch mehr als nur Süße bringt.
Joghurt-Pfannküchlein (Oladji)
Fluffige Joghurt-Pfannküchlein aus Trinkjoghurt – schnell gemacht, goldbraun gebraten und perfekt für Frühstück, Brunch oder einen süßen Snack zwischendurch.
Bananen-Zucchini-Kuchen mit Schokolade
Ein saftiger Bananen-Zucchini-Kuchen mit Schokolade, Zimt und cremigem Frosting – ideal für alle, die unkomplizierte und aromatische Backrezepte lieben.
Eingelegte rote Zwiebeln mit Kräutern
Ein mediterranes Grundrezept, das in nur 15 Minuten zubereitet ist und jedes Gericht auf ein neues Level hebt.
Kürbisaufstrich (Pumpkin Butter) – cremig & würzig
Ein aromatischer, samtiger Kürbisaufstrich mit warmen Gewürzen – perfekt für Brot, Desserts oder Gebäck.
Blutorangen-Crinkle-Cookies – Zitrus-Kekse mit Marmor-Effekt
Zarte, leicht weiche Kekse mit intensiver Zitrusnote und dekorativer Zuckerkruste.
Heidelbeer-Quark-Soufflé-Kuchen
Zarter Kuchen mit luftigem Quark-Soufflé und fruchtigen Heidelbeeren – leicht, cremig und elegant.
Vollkornkuchen mit Zucchini und Karotten
Ein saftiger, aromatischer Kuchen mit feiner Süße, knackigen Walnüssen und einem leichten Ricotta-Creme-Topping.