Salzkaramell – Klassische hausgemachte Karamellsauce (mit Varianten von dick bis flüssig)
Salted Caramel / Caramel au Beurre Salé
Putenbrust-Salat mit Kernenmix und Mandarinendressing
Putenbrust-Salat mit Kernenmix und Mandarinendressing Ein frischer, farbenfroher Salat, der zeigt, wie spannend einfache Zutaten sein können, wenn Temperatur, Textur und Aromen perfekt zusammenspielen. Zart …
Lachs-Häppchen mit Frischkäse und Gurke – Festliche Fisch-Canapés
Eine feine, frische Vorspeise, die mit wenig Aufwand beeindruckt – perfekt für Feiertage, Brunch oder elegante Abende mit Gästen.
Risotto mit Champignons und Safran
Ein cremiges, aromatisches Risotto mit zarten Champignons und feinem Safran – klassisch italienisch und perfekt für ein elegantes Abendessen.
Schokoladen-Dessert ohne Zucker und Mehl (Fitnesskuchen mit Banane & Kakao)
Schokoladen-Dessert ohne Zucker und Mehl – Warum dieser Fitnesskuchen immer gelingt Ein Kuchen, der nach intensivem Kakao schmeckt, saftig bleibt und ganz ohne Mehl und …
Brot-Gemüse-Salat mit geröstetem Blumenkohl und Paprika
Ein leichter, rustikaler Salat – perfekt als Hauptgericht oder als Beilage.
Putenfilet in roter Marinade mit knusprigem Spinatsalat
Ein leichtes, aromatisches Gericht, das sowohl für den schnellen Alltagstisch als auch für festliche Momente ideal ist.
Schokoladenmousse ohne Eier – cremiges Dessert im Glas
Ein zartes, luftiges Schokoladenmousse ganz ohne Eier und schwere Sahne – klingt nach Magie, schmeckt aber nach echtem Schokoladenglück.
Cremige Tomatensuppe mit Mandelmilch – leicht, aromatisch & vegan
Diese Tomatensuppe ist leicht, angenehm cremig und erhält durch Mandelmilch einen feinen, nussigen Akzent.
Erdbeer-Trifle im Glas – Einfaches Dessert mit Quarkcreme und frischen Beeren
Erdbeer-Trifle im Glas – Das Schichtdessert mit Quarkcreme und frischen Beeren Wenn schnelle Desserts Eindruck machen sollen Es gibt Momente, in denen spontan Besuch vor …
Knackiger Grüner Salat mit süßem Apfel und cremigem Hüttenkäse
Ein frischer, leichter Frühlingssalat, in dem knackige Blattsalate, süße Maiskörner, saftige Apfelscheiben und cremiger Hüttenkäse ein wunderbar harmonisches Geschmacksbild ergeben.
Roter Samt-Pfannkuchen (Red Velvet Pancakes) mit Cream-Cheese-Sauce
Samtige Red Velvet Pancakes mit zarter Kakaonote und einer üppigen Cream-Cheese-Sauce. Perfekt für besondere Frühstücke, Brunch oder den Valentinstag – einfach, auffällig und unglaublich lecker.