Canestrelli (Italienisches Buttergebäck) – Die Mürbekekse aus Ligurien
Canestrelli – Das zarteste Buttergebäck aus Ligurien Italienische Eleganz, die auf der Zunge schmilzt Es gibt Gebäck, das man nicht beißt, sondern einfach auf der …
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Kirsch-Wareniki mit Spinat-Teig – eine osteuropäische Süßspezialität
Sommerliche Kirsch-Wareniki mit Spinat-Teig – leuchtend grün, fruchtig und überraschend leicht Ein erster Blick: Wenn ein Klassiker plötzlich strahlt Manchmal ist es nur eine kleine …
Croquembouche – festliches französisches Brandteig-Türmchen mit Craquelin & Schokolade
Croquembouche – das festliche französische Brandteig-Türmchen mit Craquelin & Schokolade Der Zauber eines Croquembouche: Warum dieser Dessertturm mehr ist als nur ein Nachtisch Es gibt …
Italienische Focaccia mit Kartoffelteig und Kirschtomaten – extra fluffig & aromatisch
Italienische Focaccia mit Kartoffelteig und Kirschtomaten – extra fluffig & aromatisch Die besondere Art der Focaccia Focaccia gehört zu den warmen Klassikern der italienischen Küche, …
Kandierte-Früchte-Medaillons – Knuspriges Honig-Gewürz-Gebäck
Kandierte-Früchte-Medaillons: Wie Sie dieses dänische Festtagsgebäck in nur 15 Minuten aktiv zubereiten – trotz 6,5 Stunden Gesamtzeit Wenn ein Rezept nach viel Zeit aussieht, aber …
Wareniki mit Kohl – im zarten Brüheteig
Wareniki mit Kohl im zarten Brüheteig – Wärme, Duft und die Seidigkeit echter Hausküche Wärme der Klassik: Warum diese Wareniki sofort Herz & Küche erobern …
Dünne Apfel-Crêpes mit Rum und warmem Karamellsauce – Ein zartes Herbstdessert
Dünne Apfel-Crêpes mit Rum und warmer Karamellsauce – Ein zartes Herbstdessert Idealer Herbst- und Wintermoment: Wenn Zimt, Wärme und Apfelduft den Ton angeben Es gibt …
Knackiger Grüner Salat mit süßem Apfel und cremigem Hüttenkäse
Knackiger Grüner Salat mit süßem Apfel und cremigem Hüttenkäse Es gibt Salate, die mehr sind als nur eine Beilage – sie zeigen, wie spannend frische …
Weihnachts-Mini-Stollen – Saftig, aromatisch & traditionell
Weihnachts-Mini-Stollen – Saftig, aromatisch & traditionell Es gibt Gebäck, das so eng mit Weihnachten verbunden ist, dass allein sein Duft Erinnerungen weckt. Der klassische Weihnachtsstollen …
Gefüllte Kartoffel-Tourte (Tourte fermée) – Der saftige französische Kartoffelkuchen
Gefüllte Kartoffel-Tourte (Tourte fermée) – der französische Kartoffelkuchen, der alles verändert Es gibt Gerichte, die überraschen, obwohl sie aus den einfachsten Zutaten bestehen. Die Tourte …
Italienische Ciambelle al Vino – Knusprige Wein-Kringel zum Dippen
Ciambelle al Vino – Das knusprige italienische Wein-Gebäck aus dem Herzen von Latium Es gibt Gebäcke, die sofort an ein bestimmtes Land erinnern – und …
Aromatischer Zitronen-Kastenkuchen mit Mohn und Kurkuma
Aromatischer Zitronen-Kastenkuchen mit Mohn und Kurkuma – warum er so saftig, gelb und herrlich locker wird Es gibt Kuchen, die man einmal bäckt – und …