Bruschetta mit Feigen, Prosciutto und Ziegenfrischkäse
Ein edles Zusammenspiel aus Süße, Salz und feiner Frische
Tiramisu-inspirierte Crêpe-Torte mit Mascarpone & Amaretto
Inspiriert von italienischem Tiramisu mit französischen Crêpes
Blaubeer-Eis mit frischem Basilikum
Cremiges Heidelbeer-Eis mit feiner Kräuternote
Original schwedische Kardamomknoten mit Vanillesirup (Swedish Cardamom Buns)
Kardemummabullar – fluffige Hefeteigknoten mit intensivem Kardamom-Aroma
Fitness-Mini-Cheesecakes mit Kaffee & Kokos (Zuckerfrei)
Samtige Kaffee-Quark-Cheesecakes, natürlich süß durch Banane und optisch wunderschön in Mini-Bundt-Form.
Portionierte Pavlova mit Erdbeerfüllung, Mascarpone-Creme & Pistazien
Knusprige Mini-Pavlovas mit Erdbeerfüllung, luftiger Mascarpone-Creme und Pistazien – außen zart knackig, innen marshmallowweich
Fluffiges Knoblauch-Zupfbrot mit Mozzarella & Tangzhong (Pull-Apart Brot)
Besonders weich und faserig, gefüllt mit gerösteter Knoblauch-Kräuter-Butter und Mozzarella – perfekt zum Teilen und ideal als Beilage zum Grillen oder zu Suppen.
Cavatelli-Pasta mit Grünkohl und Rinderragù
Herzhafte Pasta mit Hackfleisch-Tomatensauce, Paprika und Grünkohl – ideal als Familienessen.
Schokoladen-Crêpes mit dunklem Bier
Zarte Schokoladen-Crêpes mit dunklem Bier, gefüllt mit einer frischen Schmand-Creme und serviert mit Beeren und Ahornsirup. Fein, elastisch und perfekt ausbalanciert – ein Dessert, das leicht wirkt und dennoch Eindruck hinterlässt.
Hähnchenschenkel mit Kirsch-Rotwein-Soße & Rosmarin
Ein elegantes Ofengericht, das die süß-sauren Nuancen der Kirschen perfekt mit dem würzigen Fleisch ausbalanciert.