Zucchini-Röllchen mit Rinderhackfleisch und Tomatensauce
Gefüllte Zucchini-Röllchen, überbacken mit Käse
Schoko-Avocado-Mousse mit Banane (vegan)
Cremiges veganes Dessert ohne Laktose, gesüßt mit Banane und Topinambursirup. In nur wenigen Minuten im Mixer zubereitet und nach dem Kühlen angenehm fest wie eine zarte Ganache – ideal als kleines Dessert.
Blaubeer-Eis mit frischem Basilikum
Cremiges Heidelbeer-Eis mit feiner Kräuternote
Gebackene Honig-Balsamico-Karotten mit Thymian
Ofen-Karotten – süß-herzhaft & karamellisiert
Putensteaks mit Orangen-Sauce
Schnelles Pfannengericht mit Pute und Orangen-Glasur – saftig, aromatisch, alltagstauglich.
Fitness-Mini-Cheesecakes mit Kaffee und Kokos (ohne Zuckerzusatz)
Samtige Kaffee-Quark-Cheesecakes, natürlich süß durch Banane und optisch wunderschön in Mini-Bundt-Form.
Gefüllte Birnen mit Hähnchen, Käse & Walnüssen
Saftige Birnenhälften, würziges Hähnchen, cremiger Blauschimmelkäse und eine goldene Käsekruste – besonders gut mit Rucola und einem optionalen Honig-Tupfer.
Hähnchenschenkel mit Kirsch-Rotwein-Soße & Rosmarin
Ein elegantes Ofengericht, das die süß-sauren Nuancen der Kirschen perfekt mit dem würzigen Fleisch ausbalanciert.
Lachs-Summer-Rolls mit knackigem Gemüse & Sweet Chili Dip
Summer Rolls sind die perfekte leichte Mahlzeit für warme Tage oder ein eleganter Appetizer für Gäste.
Gerösteter Butternut-Kürbis mit Thymian & Knoblauch
Perfekt für Bowls, als Beilage oder einfach direkt aus der Schale gelöffelt.