Hollandaise-Sauce – klassisch & schnell
Schnell und unkompliziert: Cremige Hollandaise im Mixer ohne Wasserbad in unter zehn Minuten.
Hausgemachte Guacamole
Ein schneller, aromatischer Dip aus reifen Avocados
Cremiges Salatdressing mit leichter Süße und feiner Würze
Ein cremiges, leicht süßliches Dressing mit feiner Senfnote – perfekt für Coleslaw, Blattsalate oder als Dip für Sandwiches.
Klassisches Caesar-Dressing
Eine hochwertige Sauce verleiht dem gesamten Gericht den richtigen Geschmack.
Zitronen-Curd (Lemon Curd) – Zitronencreme Rezept
Ein cremiger, zitroniger Genuss, der perfekt für Torten, Toast oder Desserts ist.
Hausgemachte Hackbällchen in Tomatensoße – saftige Fleischbällchen aus dem Ofen mit sämiger Tomatensauce
Zarte Fleischbällchen aus dem Ofen, die anschließend in einer aromatischen Tomatensauce fertig garen und dabei richtig schön saftig bleiben.
Authentische Bolognese-Soße
Dies ist ein klassisches Gericht der italienischen Küche, zubereitet aus Rindfleisch, das eine reiche und aromatische Soße darstellt, die ideal zu vielen Gerichten passt.
Fauler Hummus – schneller Kichererbsen-Dip aus der Dose mit Tahini und Kreuzkümmel
Cremiger Hummus ganz ohne Einweichen und Kochen – aus der Dose, mit dem richtigen Dreh bei Tahini, Zitrone und einem Löffel Aquafaba.
Klassische Oliventapenade aus der Provence – würziger Olivenaufstrich mit Kapern und Sardellen
Ein tiefdunkler Olivenaufstrich, der ein einfaches Stück Baguette in ein Stück Südfrankreich verwandelt.
Hausgemachte Vanillecreme – die seidige Grundcreme für Torten, Tartelettes und feines Gebäck
Eine glatte, standfeste Vanillecreme ganz ohne Spezialzutaten – die zuverlässige Basis für Ihre schönsten Desserts.