Smoothie Bowl mit Chia-Pudding und Pfirsich
Smoothie Bowl mit Chia-Pudding und Pfirsich – veganes Power-Frühstück in der Kokosnuss-Schale Warum braune Punkte auf der Banane ein gutes Zeichen sind, Chiasamen über Nacht …
Vegan
Pflanzlich genießen war noch nie so einfach! In dieser Sammlung finden Sie abwechslungsreiche vegane Rezepte – von cremigen Desserts und bunten Bowls bis hin zu herzhaften Hauptgerichten ohne tierische Produkte. Ob Sie dauerhaft vegan leben oder einfach neue, leichte Gerichte ausprobieren möchten – hier entdecken Sie kreative Ideen voller Geschmack, Farbe und Nährstoffe.
Warmer Buchweizen-Rote-Bete-Salat mit Haselnüssen und Minze
Warmer Buchweizen-Rote-Bete-Salat mit Haselnüssen und Minze – vegan, glutenfrei und in 40 Minuten fertig Warum trockenes Rösten den Buchweizen nussig macht und gleichzeitig rieselfähig hält, …
Natürlich Eier färben mit Gemüse & Gewürzen (6 Farben)
Eier natürlich färben mit Gemüse & Gewürzen – 6 Farben aus der Küche Warum Zwiebelschalen, Rote Bete und Kurkuma die schönsten Ostereier machen – und …
Ostereier mit Lebensmittelfarbe färben
Ostereier mit Lebensmittelfarbe färben – schnell & gleichmäßig Warum ein Schuss Essig den Unterschied macht – und wie hartgekochte Eier in zwanzig Minuten zu bunten …
Schoko-Möhren-Topper für Rüeblitorte (Karotten-Deko aus Schmelzdrops)
Schoko-Möhren-Topper für Rüeblitorte – Karotten-Deko aus Schmelzdrops Warum die Schablonen-Technik jeden Tortentopper perfekt macht – und wie man einen Spritzbeutel befüllt, ohne die halbe Küche …
Vegane Kürbis-Ravioli mit Basilikum-Pesto (zum Einfrieren geeignet)
Vegane Kürbis-Ravioli mit Basilikum-Pesto Wie Hefeflocken den Käse ersetzen, warum Vollkornmehl kein Kompromiss ist – und weshalb die Tiefkühltruhe hier zum besten Freund wird Es …
Einfache Linsensuppe mit Kokosmilch, Curry & Koriander
Linsensuppe mit Kokosmilch, Curry & Koriander – cremig, wärmend, alles aus einem Topf Warum diese einfache Alltagssuppe nach mehr schmeckt als nach ihren vier Hauptzutaten …
Vegane Beerenmuffins mit Kokos (saftig & rustikal)
Vegane Beerenmuffins mit Kokos – saftig, rustikal und ohne Ei Warum diese Muffins mit Kokosmehl, selbstgemachter veganer Buttermilch und gefrorenen Beeren so gut funktionieren – …
Brot mit Saaten (overnight im Topf gebacken)
Brot mit Saaten im Topf gebacken – knusprige Kruste, offene Krume, fast von selbst Warum dieses Overnight-Brot mit nur einem Gramm Hefe besser schmeckt als …
Caipirinha-Limonade (alkoholfrei) mit Limette & Minze
Caipirinha-Limonade (alkoholfrei) mit Limette & Minze – der Sommer-Drink, der nach Bar schmeckt Warum diese Limonade mit Limettenzeste, frischer Minze und 15 Minuten Geduld nach …