Vegane Mandelkekse mit Aquafaba (ohne Ei & Milch)
Vegane Mandelkekse backen: Das Wunder der Aquafaba Vegane Backrezepte leben oft von guten Alternativen – und genau hier zeigen diese Mandelkekse, wie überraschend einfach pflanzliches …
Vegan
Pflanzlich genießen war noch nie so einfach! In dieser Sammlung finden Sie abwechslungsreiche vegane Rezepte – von cremigen Desserts und bunten Bowls bis hin zu herzhaften Hauptgerichten ohne tierische Produkte. Ob Sie dauerhaft vegan leben oder einfach neue, leichte Gerichte ausprobieren möchten – hier entdecken Sie kreative Ideen voller Geschmack, Farbe und Nährstoffe.
Vegane Kichererbsen-Fladen (Socca-Style) für Tacos
Warum vegane Kichererbsen-Fladen mehr sind als nur eine Tortilla-Alternative Diese veganen Fladen aus Kichererbsenmehl wirken auf den ersten Blick simpel – und genau darin liegt …
Kimchi aus Chinakohl mit Kaki (mild & hausgemacht)
Kimchi aus Chinakohl mit Kaki – mild fermentiert, natürlich & ausgewogen Kimchi wird oft mit intensiver Schärfe und kräftigen Aromen verbunden. Doch traditionell ist Kimchi …
Cremige Brokkoli-Sellerie-Suppe (ohne Sahne & Milch)
Vegane Brokkoli-Sellerie-Cremesuppe ohne Sahne – aromatisch, laktosefrei & alltagstauglich Eine cremige Suppe ganz ohne Sahne und Milchprodukte klingt für viele zunächst nach Kompromiss. Doch genau …
Hausgemachtes Sommergetränk: das berühmte Sassy-Wasser (Sassy Water)
Hausgemachtes Sommergetränk: das berühmte Sassy-Wasser (Sassy Water) An heißen Tagen fällt es vielen Menschen schwer, ausreichend zu trinken. Klassisches Wasser wirkt schnell langweilig, gesüßte Getränke …
Kirsch-Limetten-Limonade mit frischem Thymian
Kirsch-Limetten-Limonade mit frischem Thymian – ein Sommergetränk mit Tiefe Der Schlüssel zur intensiven Farbe Der leuchtende, rubinrote Farbton dieser Limonade entsteht nicht zufällig. Er ist …
Roher Himbeer-Nuss-Cheesecake (No-Bake & Vegan Raw Cake)
Roher Himbeer-Nuss-Cheesecake – cremig, fruchtig und ganz ohne Backen Ein Dessert, das wie ein kleines Fest aussieht, aber aus nur wenigen natürlichen Zutaten besteht? Genau …
Curry-Reis mit Gemüse und Kokosmilch
Sonniges Abendgericht: Cremiger Curry-Reis mit Kokosmilch Reis muss nicht langweilig sein – besonders dann nicht, wenn er zu einem warmen, goldgelben Curry-Reis wird, der Duft …
Cremige Tomatensuppe mit Mandelmilch – leicht, aromatisch & vegan
Cremige Tomatensuppe mit Mandelmilch – leicht, aromatisch und ideal für warme Tage Leichte Suppen gehören zu den unterschätzten Sommergerichten. Wenn die Temperaturen steigen, wünscht man …
Italienische Ciambelle al Vino – Knusprige Wein-Kringel zum Dippen
Ciambelle al Vino – Das knusprige italienische Wein-Gebäck aus dem Herzen von Latium Es gibt Gebäcke, die sofort an ein bestimmtes Land erinnern – und …