Buddha Bowl mit gerösteten Kichererbsen, Hummus und Gemüse – vegane Lunch-Bowl
Dieses bunte Gericht mit Hummus und Ofengemüse ist ideal für ein herzhaftes Mittagessen.
Pflanzlich genießen war noch nie so einfach! In dieser Sammlung finden Sie abwechslungsreiche vegane Rezepte – von cremigen Desserts und bunten Bowls bis hin zu herzhaften Hauptgerichten ohne tierische Produkte. Ob Sie dauerhaft vegan leben oder einfach neue, leichte Gerichte ausprobieren möchten – hier entdecken Sie kreative Ideen voller Geschmack, Farbe und Nährstoffe.
Dieses bunte Gericht mit Hummus und Ofengemüse ist ideal für ein herzhaftes Mittagessen.
Die Kombination aus reifer Banane, Kokos und dunkler Schokolade macht sie zu einem idealen Wohlfühlgebäck für jede Jahreszeit.
Einfaches, aromatisches Ofengericht, das die ganze Fülle des Sommers einfängt – mit goldgelben Kichererbsen, süßen Tomaten und einem knusprigen Vollkornboden.
Ein cremig-wärmender Eintopf voller Farbe und Geschmack – ideal für kalte Tage oder als schnelles veganes Mittagessen.
Dieser saftige Linsenbraten wird mit aromatischem Gemüse, Hafermehl und einer süß-würzigen Tomatenglasur zubereitet – perfekt für ein festliches Abendessen oder den Alltag.
Ein einfaches, aber beeindruckendes Hauptgericht oder eine sättigende Beilage. Durch das langsame Garen im Ofen wird der Blumenkohl außen goldbraun, innen butterzart – und entfaltet dabei sein volles, nussig-feines Aroma.
Goldbraune Toasts, zarte Banane, cremige Erdnussbutter und süßer Ahornsirup – diese veganen French Toasts sind purer Frühstücksgenuss! Weich, warm und außen knusprig – genau das Richtige, wenn Sie sich am Wochenende etwas Gutes gönnen wollen.
Ein Frühstück im Glas, das aussieht wie ein Dessert: cremiger Chia-Pudding, aromatisches Nussmus und eisig-süße Bananen-Nicecream – pflanzlich und in wenigen Minuten geschichtet.
Lust auf etwas Süßes ohne Backofen? Diese kleinen Energy Balls mit Erdnuss, Schokolade und Hafer sind cremig, nussig und in 20 Minuten gemacht – ideal für den Alltag, das Büro oder unterwegs.
Vegane Schoko-Karamellriegel ohne Backen – cremig, nussig und himmlisch schokoladig. Das einfache Rezept für Süßigkeiten aus Datteln, Kokos und dunkler Schokolade.
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