Gebratener Blumenkohl im einfachen Teigmantel – knusprige Röschen aus der Pfanne
Wie aus zwei Eiern, etwas Mehl und einem Kopf Blumenkohl eine goldbraune Versuchung wird, die vom Teller verschwindet, bevor sie richtig abgekühlt ist.
Banoffee Pie – Englisches Rezept ganz ohne Backen
Der Name entstand übrigens aus der Kombination der Wörter „banana“ und „toffee“ – was den Geschmack dieses Desserts perfekt beschreibt.
New York Cheesecake — Amerikanischer Käsekuchen
Lasst uns für einen Moment nach New York reisen – in die Stadt, in der sogar Desserts zu Legenden werden. Einer davon ist cremig, zart und einfach unwiderstehlich: der berühmte New York Cheesecake.
Er ist längst ein Symbol dieser Stadt und ein absoluter Liebling für Naschkatzen auf der ganzen Welt.
Lust, ihn gemeinsam nachzubacken?
Wiener Sachertorte
Sachertorte ist ein Symbol Wiens, das leicht mit Apfelstrudel und Kaiserschmarrn um die Beliebtheit konkurrieren kann.
Charlotte Apfelkuchen
Von französischer Eleganz zu modernem häuslichem Komfort
Biscotti mit Nüssen – die zweimal gebackenen italienischen Mandelkekse zum Kaffee
Zweimal gebacken, herrlich hart und nussig – der klassische italienische Keks, der erst im heißen Getränk seinen ganzen Charme zeigt.
Amaretti di Saronno: Italienische Mandelmakronen mit rissiger Zuckerkruste
Außen fein knusprig, innen weich und mandelig – dieses lombardische Gebäck gelingt mit nur einer Handvoll Zutaten.
Zarte Orangen-Florentiner – hauchdünne Mandelplätzchen mit frischer Zitrusnote
Dünn, goldbraun und voller Orangenduft – diese Florentiner zergehen fast von allein.
Fauler Hummus – schneller Kichererbsen-Dip aus der Dose mit Tahini und Kreuzkümmel
Cremiger Hummus ganz ohne Einweichen und Kochen – aus der Dose, mit dem richtigen Dreh bei Tahini, Zitrone und einem Löffel Aquafaba.
Petit Pain Brötchen – weiche französische Frühstücksbrötchen mit Honig
Watteweiche Brötchen mit feiner Honigsüße und der charmanten Kaffeebohnen-Kerbe wie aus der Dorfbäckerei.