Zucchini-Waffeln mit Käse (glutenfrei)
Herzhafte Zucchiniwaffeln mit Käse – außen knusprig, innen herrlich saftig Diese Zucchiniwaffeln sind ein echter Genuss und machen jedes Frühstück oder Brunch zu etwas Besonderem. …
Living Stories
This is Alex's blog. Stories of my daily life and kitchen tips.
Knusprige Grissini – italienische Brotstangen mit Sesam
Knusprige italienische Brotstangen – Grissini mit Sesam Grissini sind feine, längliche Brotstangen, die in Italien 🇮🇹 ihren Ursprung haben. Dort gehören sie fest zur kulinarischen …
Klassischer Waldorf-Salat – Obst-Gemüse-Salat mit Walnüssen
🥗 Waldorfsalat – amerikanischer Klassiker mit knackiger Frische Der Waldorfsalat ist ein echter Klassiker der amerikanischen Küche. Ursprünglich im berühmten Hotel Waldorf in New York …
Luftiges Ciabatta-Rezept mit großen Poren
Ciabatta mit großen, luftigen Poren – einfach wie vom Italiener Es gibt Brote, die nicht nur sättigen, sondern schon beim ersten Bissen in Urlaubsstimmung versetzen …
Original Griechischer Bauernsalat mit Feta
Frischer griechischer Bauernsalat Wenn man an mediterrane Küche denkt, kommt einem oft sofort der griechische Bauernsalat in den Sinn. Knackiges Gemüse, salziger Feta, aromatische Oliven …
Toskanischer Brotsalat Panzanella
Sonnenreife Tomaten, knuspriges Brot – Panzanella wie in Italien Der Sommer ist die beste Zeit, um den beliebten italienischen Brotsalat Panzanella zuzubereiten – schließlich gibt …
Klassisches hausgemachtes Toastbrot – weich & luftig
Frisch gebackenes Toastbrot – weich, aromatisch und perfekt zum Frühstück Es gibt etwas Magisches daran, den Duft von frisch gebackenem Brot im Haus zu haben …
Luftiges Bubble-Brot – Blasenbrot ohne Kneten (Chigiri Pan)
🫧 Luftiges Bubble-Brot (Chigiri Pan) – zart, fluffig, unwiderstehlich Wer hätte gedacht, dass man so etwas Zartes und Luftiges ganz ohne Kneten zaubern kann? Dieses …
Tiramisu-Kugeln – cremiges Dessert ohne Backen
🍫 Tiramisu-Kugeln – der italienische Dessertklassiker neu gedacht Ich liebe Tiramisu – diese perfekte Mischung aus cremig, intensiv und wunderbar süß. Aber seien wir mal …
Fluffige Milchbrötchen ohne Kneten
Wenn es in der Küche nach frischem Hefegebäck duftet Manchmal sind es gerade die einfachen Dinge, die große Freude bereiten. Diese Milchbrötchen zeigen eindrucksvoll, dass …