Gefülltes Hähnchen mit Zwiebel-Champignon-Füllung: Geheimnisse der perfekten Saftigkeit Warum dieses Hähnchen anders ist Kaum ein anderes Festtagsgericht sorgt für so viel Vorfreude wie ein goldbraun …
Gefüllte Paprika mit „Geheimzutat“: Ein Ofengericht mit Pute, Bulgur und Pastinake Klassiker neu gedacht Gefüllte Paprika gehören zu den Gerichten, die viele Menschen seit ihrer …
Rugelach-Rolle: Geheimnisse des Quarkteigs und die perfekte knusprige Kruste Rugelach zählen zu den bekanntesten Gebäcken der aschkenasischen Küche und haben längst ihren Weg in moderne …
Sonniges Abendgericht: Cremiger Curry-Reis mit Kokosmilch Reis muss nicht langweilig sein – besonders dann nicht, wenn er zu einem warmen, goldgelben Curry-Reis wird, der Duft …
Schokoladenmousse ohne Eier – leichtes, cremiges Dessert im Glas Schokoladenmousse gehört zu den Klassikern der Dessertwelt – reich, cremig, elegant. Doch dieses Rezept geht einen …
Kürbis-Feta-Kuchen im Mürbeteig – herbstliches Ofengericht Die Essenz des Herbstes in einem Gericht Wenn die Tage kürzer werden und die Küche wieder wärmere Aromen anzieht, …
Cremige Tomatensuppe mit Mandelmilch – leicht, aromatisch und ideal für warme Tage Leichte Suppen gehören zu den unterschätzten Sommergerichten. Wenn die Temperaturen steigen, wünscht man …
Quark-Bananen-Panna-Cotta mit Kirschsoße – leicht, cremig und überraschend elegant Panna Cotta gilt als eines dieser Desserts, das man eher mit Restaurants als mit der eigenen …
Schokoladen-Galette mit Pflaumen – Französischer Charme, wenig Aufwand und ein unwiderstehbar saftiger Kern Eine Galette ist eines dieser Gebäcke, die sofort gute Laune machen: ein …
Meringue-Kaffee-Rolle mit Mascarponecreme – zart, aromatisch und himmlisch leicht Es gibt Desserts, die nicht einfach schmecken – sie überraschen. Eine Meringue-Rolle gehört genau dazu: außen …
