Hähnchenbrust-Pastete mit Pilzen
Hähnchen-Pilz-Pâté Ich liebe Aufstriche, weil sie so vielseitig sind und im Handumdrehen jede Brotzeit aufwerten. Dieses Mal stelle ich dir eine Hähnchenbrust-Pastete mit Pilzen vor. …
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Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse
Herzhafte Hühner-Nudel-Suppe – Lieblingsklassiker für jede Gelegenheit Kochst du gerne schnell und trotzdem lecker? Dann ist diese Hühner-Nudel-Suppe genau dein Ding. In nur 45 Minuten …
Gegrillte Hähnchenbrust – Saftig & Aromatisch
Gegrillte Hähnchenbrust – einfach Sommer-Klassiker Wenn es draußen warm wird, zünde ich nicht nur den Grill für saftige Steaks an, sondern liebe es besonders, zarte …
Gerösteter Knoblauch-Aufstrich
Würziger Knoblauch-Spread – dein neuer Brotliebling Nichts verwandelt ein schlichtes Baguette so eindrucksvoll wie dieser cremige Knoblauch-Spread. Die in der Röhre gerösteten Knoblauchzehen werden anschließend …
Ofenbratwürste – wie bereitet man sie zu?
Ofenbratwürste – saftig, knusprig und ganz ohne Grill Bratwürste gehören für mich zum Sommer einfach dazu. Doch nicht immer lässt sich der Grill anschmeißen – …
Herzhafte Frittata mit Spinat & Schinken
🥘 Meine Lieblings-Frittata mit Spinat & Schinken Manchmal brauche ich einfach ein Gericht, das schnell geht, super sättigt und dabei noch richtig gut schmeckt. Genau …
Wassermelonen-Pops mit Schokolade
Frische Wassermelone am Stiel mit Schoko und Toppings – einfaches Sommerdessert An besonders heißen Tagen ist für mich nichts schöner als ein Stück saftige Wassermelone …
Schnelle Eiermuffins mit Bacon, Käse und Gemüse
Herzhafte Bacon-Käse-Ei-Muffins – Mein Lieblings-Snack für unterwegs Ich liebe es, wenn Frühstück einfach vorzubereiten ist und trotzdem richtig satt macht. Meine herzhaften Bacon-Käse-Ei-Muffins sind dafür …
Hollandaise-Sauce – klassisch & schnell
🌿 Eine einfache Hollandaise-Geheimwaffe Ich liebe Spargel, aber noch mehr liebe ich die Kombination mit einer perfekt cremigen Hollandaise. Dabei muss das Ganze gar nicht …
Gedämpfter Spargel
🌱 Gedämpfter Spargel – die schnelle Frühlingsbeilage Frischer grüner Spargel braucht nur wenige Minuten im Dampfgarer, um sein zartes Inneres und die leuchtende Farbe zu …
Klassischer amerikanischer Brotpudding (American Bread Pudding)
Brotpudding ist wie eine warme Umarmung aus Kindheitstagen – saftig, süß und unglaublich tröstlich. Er verbindet weiche Brotwürfel mit einer zarten Creme aus Eiern, Milch …
Gedämpfter Brokkoli
Keine Revolution, aber voller Geschmack Wenn es um schnelle Beilagen geht, ist Dampfgaren kein Geheimnis. Trotzdem möchte ich euch meine liebste Methode für perfekt gedämpften …