Charlotte Apfelkuchen
Heute sprechen wir über einen Dessert, der in vielen Ländern bekannt und beliebt ist – den Charlotte-Kuchen. Viele kennen ihn als einfachen Apfelkuchen, aber nur …
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Biscotti mit Nüssen
Biscotti mit Nüssen – knusprig, aromatisch und unwiderstehlich lecker! Diese doppelt gebackenen italienischen Kekse sind der perfekte Begleiter zu Kaffee, Tee oder sogar einem Glas …
Amaretti di Saronno
Ihr Geheimnis? Die Kombination aus gemahlenen Mandeln, Eiweiß und Zucker, die beim Backen dieses zarte und unglaublich leckere Mandelgebäck zaubert – mit einer herrlich knusprigen, …
Zarte Orangen Florentiner
Orangen-Florentiner sind feine, hauchdünne Plätzchen, die auf der Zunge zergehen und mit ihrem intensiven Mandelgeschmack und frischen Zitrusnoten begeistern. Diese kleinen Knusper-Kunstwerke sind nicht nur …
Französische Quiche Lorraine
Französische Quiche Lorraine – ein ikonisches Gericht mit Geschichte und unverwechselbarem Geschmack! Quiche Lorraine ist eines der bekanntesten Gerichte der französischen Küche und reich an Tradition …
Fauler Hummus
Warum braucht die Menschheit ein faules Hummus-Rezept? Manchmal überkommt einen die Lust auf etwas Leckeres – am besten sofort! Kennen Sie dieses Gefühl? Wenn Sie …
Klassische Oliventapenade
Schwarze-Oliven-Tapenade – klassisches Rezept aus der Provence Diese klassische provenzalische Tapenade basiert auf schwarzen Oliven, Kapern und Sardellen – eine traditionelle Spezialität aus Südfrankreich. Ihre …
Marinierter Lachs
Marinierter Lachs ist eine köstliche und gesunde Delikatesse, die Sie ganz einfach selbst zubereiten können. Nach diesem Rezept benötigen Sie nur zwei Grundzutaten – Salz und Zucker …
Petit Pain Brötchen
Das sind unglaublich weiche, aromatische Brötchen mit einer feinen Süße vom Honig und einer wunderschönen goldbraunen Kruste. Sie sind so einfach zuzubereiten – und sehen …
Hausgemachte Vanillecreme
Hausgemachte Vanillecreme – die perfekte Basis für viele Desserts! Diese Creme ist eine vereinfachte Version der französischen „Crème Pâtissière“ – mit Zutaten, die wahrscheinlich in jeder …
Gebackene Rote Bete mit Pinienkernen
Gebackene Rote Bete mit Pinienkernen ist ein einfaches, aber unglaublich aromatisches Gericht. Die Kombination aus süßer Rote Bete, einem Honig-Soja-Marinade und gerösteten Pinienkernen macht es zu …
Zitronen Madeleines
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