Carpaccio aus Ofen-Rote-Bete mit Burrata und Pistazien
Ein raffiniertes Gericht, das sich zuhause mühelos zubereiten, aber wie im Restaurant servieren lässt.
Gekochte Rinderzunge
Die zarte, aromatische Rinderzunge, in würziger Brühe gegart, harmoniert ideal mit Senf, Meerrettich oder einer saure-Sahne-Knoblauch-Sauce.
Hollandaise-Sauce – klassisch & schnell
Schnell und unkompliziert: Cremige Hollandaise im Mixer ohne Wasserbad in unter zehn Minuten.
Sommerliche Tarte mit Mascarpone und frischen Beeren
Frisch, fruchtig, fantastisch!
Festlicher Schokoladen-Gugelhupf mit Schoko-Frosting – der saftige Klassiker aus der Rührkuchen-Form
Ein tiefdunkler, wunderbar saftiger Gugelhupf mit glänzender Schokoglasur, der aufwendig aussieht und doch überraschend gelingsicher ist.
Zitronen-Gugelhupf mit Cranberries
Perfekt für besondere Anlässe
Kandierte Früchte — Cranberries
Eine wunderbare Dekoration für jedes Dessert
Schokoladen-Fudge mit Pistazien
Cremig, intensiv und unglaublich einfach: Dieser Schokoladenfudge mit knackigen Pistazien ist ein wahres Genussstück.
Kürbis-Gewürz-Fudge mit Pekannüssen – cremige Herbstwürfel aus weißer Schokolade ohne Backen
Weiße Schokolade, Kürbis und warme Gewürze verschmelzen zu samtigen Würfeln, die auf der Zunge zergehen.
Fudge mit weißer Schokolade, Cranberries und Pistazien
Einfach zuzubereiten und perfekt für festliche Anlässe oder als Geschenk – ein Genuss, den man teilen möchte!