Burrata mit getrockneten Tomaten & Kräutern – mediterrane Antipasti in 10 Minuten
Cremiger Burrata-Käse mit mediterraner Würze
Garnelen-Grapefruit-Salat mit Mandeln
Ein sommerlicher Mix aus Frische, Süße und Crunch
Bruschetta mit Feigen, Prosciutto und Ziegenfrischkäse
Ein edles Zusammenspiel aus Süße, Salz und feiner Frische
Schoko-Avocado-Mousse mit Banane (vegan)
Cremiges veganes Dessert ohne Laktose, gesüßt mit Banane und Topinambursirup. In nur wenigen Minuten im Mixer zubereitet und nach dem Kühlen angenehm fest wie eine zarte Ganache – ideal als kleines Dessert.
Blaubeer-Eis mit frischem Basilikum
Cremiges Heidelbeer-Eis mit feiner Kräuternote
Putensteaks mit Orangen-Sauce
Schnelles Pfannengericht mit Pute und Orangen-Glasur – saftig, aromatisch, alltagstauglich.
Fitness-Mini-Cheesecakes mit Kaffee und Kokos (ohne Zuckerzusatz)
Samtige Kaffee-Quark-Cheesecakes, natürlich süß durch Banane und optisch wunderschön in Mini-Bundt-Form.
Portionierte Pavlova mit Erdbeerfüllung, Mascarpone-Creme & Pistazien
Knusprige Mini-Pavlovas mit Erdbeerfüllung, luftiger Mascarpone-Creme und Pistazien – außen zart knackig, innen marshmallowweich
Saftige Rhabarber-Muffins mit Haferflocken-Streuseln
Saftige Rhabarber-Muffins mit griechischem Joghurt und knusprigen Haferflocken-Streuseln – perfekt zum Mitnehmen.
Schokoladen-Crêpes mit dunklem Bier
Zarte Schokoladen-Crêpes mit dunklem Bier, gefüllt mit einer frischen Schmand-Creme und serviert mit Beeren und Ahornsirup. Fein, elastisch und perfekt ausbalanciert – ein Dessert, das leicht wirkt und dennoch Eindruck hinterlässt.