Warmer Kürbis-Brokkoli-Salat mit Mangold und Kürbiskernen
Ein farbenfroher, warmer Salat mit gebackenem Kürbis, knackigem Brokkoli, zartem Mangold und knusprigen Kürbiskernen – vegan, glutenfrei und in nur 35 Minuten auf dem Tisch.
Rote-Bete-Gravlax nach skandinavischer Art
Spektakulärer gebeizter Lachs mit intensiver rubinroter Farbe von Roter Bete – ein beeindruckendes Gericht, das ganz ohne Kochen auskommt und auf jeder festlichen Tafel alle Blicke auf sich zieht.
Grüne Spargel-Tarte mit Spinat und Käse
Knuspriger Mürbeteig-Boden mit eiergoldenem Sahne-Käse-Spinat-Guss, gekrönt von zarten grünen Spargelstangen, die parallel ausgerichtet sind. Klassische französische Frühlings-Tarte.
Tomatensuppe mit Cappelletti
Aromatische Tomatensuppe aus im Ofen geröstetem Gemüse, verfeinert mit Sahne und serviert mit zarten Cappelletti – intensiv im Geschmack und wunderbar cremig.
Warmer Salat mit Hähnchen und Gemüse
Ein leichter, aber sättigender warmer Salat mit saftigem Hähnchenfilet, knackigem Gemüse und frischem Zitronen-Dressing – perfekt als gesunde Mahlzeit.
Zucchini-Schnecken mit Hüttenkäse, Dill und Sauerrahm
Wenn aus einer simplen Zucchini ein kleines Kunstwerk wird — die Spirale verändert nicht nur das Aussehen, sondern wie jeder Bissen schmeckt.
Zucchini-Rucola-Salat mit Haselnüssen – sommerliches Pfannengrill-Gericht
Ein aromatischer Sommersalat mit gegrillten Zucchinischeiben, frischem Rucola und knackigen Haselnüssen – schnell gemacht und voller Geschmack.
Kurkuma-Eis – Cremiges Dessert mit Vanille & feiner Würze
Cremiges Eis mit sanfter Kurkuma-Note und Vanille – eine besondere, goldgelbe Dessertidee mit samtiger Konsistenz, ganz ohne Eismaschine.
Gebratener Rosenkohl mit Chorizo, Nüssen und Sesam
Knuspriger Rosenkohl trifft auf würzige Chorizo und geröstete Nüsse – ein unkompliziertes Pfannengericht mit asiatischem Twist, das in nur 25 Minuten auf dem Tisch steht.
Ofen-Bulgur mit Gemüse und Putenfleisch
Saftiger Bulgur mit Gemüse und zartem Putenfleisch aus dem Ofen – ein praktisches 2-in-1-Gericht, bei dem Hauptgericht und Beilage gleichzeitig zubereitet werden.