Quiche mit braunen Champignons & Käse
Ein einfacher Pilz-Quiche-Klassiker aus dem Ofen: saftige Champignons, aromatischer Käse und eine zarte Schmand-Ei-Füllung – schmeckt warm genauso gut wie kalt.
Hausgemachter Ricotta – Cremiger Frischkäse aus nur 2 Zutaten
Hausgemachte Ricotta mit Zitronensaft: schnell gemacht, extra zart in der Textur und ideal als Basis für Aufstriche, Pasta, Kuchen oder Desserts.
Fitness-Mini-Cheesecakes mit Kaffee und Kokos (ohne Zuckerzusatz)
Samtige Kaffee-Quark-Cheesecakes, natürlich süß durch Banane und optisch wunderschön in Mini-Bundt-Form.
Gefüllte Birnen mit Hähnchen, Käse & Walnüssen
Saftige Birnenhälften, würziges Hähnchen, cremiger Blauschimmelkäse und eine goldene Käsekruste – besonders gut mit Rucola und einem optionalen Honig-Tupfer.
Portionierte Pavlova mit Erdbeerfüllung, Mascarpone-Creme & Pistazien
Knusprige Mini-Pavlovas mit Erdbeerfüllung, luftiger Mascarpone-Creme und Pistazien – außen zart knackig, innen marshmallowweich
Fluffiges Knoblauch-Zupfbrot mit Mozzarella & Tangzhong (Pull-Apart Brot)
Besonders weich und faserig, gefüllt mit gerösteter Knoblauch-Kräuter-Butter und Mozzarella – perfekt zum Teilen und ideal als Beilage zum Grillen oder zu Suppen.
Herzhafte Zucchini-Waffeln mit Käse und Tomaten-Tartar
Herzhafte Zucchini-Waffeln mit Käse – schnell gemacht, außen knusprig und innen saftig, ideal für ein fixes Frühstück, einen unkomplizierten Brunch oder ein leichtes Abendessen, serviert mit einem pochierten Ei und frischem Tomaten-Tartar.
Saftige Rhabarber-Muffins mit Haferflocken-Streuseln
Saftige Rhabarber-Muffins mit griechischem Joghurt und knusprigen Haferflocken-Streuseln – perfekt zum Mitnehmen.
Cavatelli-Pasta mit Grünkohl und Rinderragù
Herzhafte Pasta mit Hackfleisch-Tomatensauce, Paprika und Grünkohl – ideal als Familienessen.
Schokoladen-Crêpes mit dunklem Bier
Zarte Schokoladen-Crêpes mit dunklem Bier, gefüllt mit einer frischen Schmand-Creme und serviert mit Beeren und Ahornsirup. Fein, elastisch und perfekt ausbalanciert – ein Dessert, das leicht wirkt und dennoch Eindruck hinterlässt.