Ratatouille aus dem Ofen – Provenzalisches Gemüse
Ratatouille aus dem Ofen – Zarte Gemüsescheiben aus Aubergine, Zucchini, Tomate und Paprika auf aromatischer Tomatensoße, langsam gebacken mit Kräutern der Provence
Pflanzlich genießen war noch nie so einfach! In dieser Sammlung finden Sie abwechslungsreiche vegane Rezepte – von cremigen Desserts und bunten Bowls bis hin zu herzhaften Hauptgerichten ohne tierische Produkte. Ob Sie dauerhaft vegan leben oder einfach neue, leichte Gerichte ausprobieren möchten – hier entdecken Sie kreative Ideen voller Geschmack, Farbe und Nährstoffe.
Ratatouille aus dem Ofen – Zarte Gemüsescheiben aus Aubergine, Zucchini, Tomate und Paprika auf aromatischer Tomatensoße, langsam gebacken mit Kräutern der Provence
Ein mediterranes Grundrezept, das in nur 15 Minuten zubereitet ist und jedes Gericht auf ein neues Level hebt.
Eine aromatische Gemüsesuppe mit Bohnen und Pasta – sättigend, ausgewogen und ideal für den Herbst.
Elegante kleine Törtchen ohne Backen mit Mandel-Orangen-Creme, fruchtiger Kirschfüllung und nussigem Aprikosenboden – frisch, cremig und ideal zum Vorbereiten.
Eine aromatische, cremige Rote-Bete-Suppe mit feiner Kokosnote und knusprigem Kichererbsen-Topping.
Ein farbenfroher, warmer Salat mit gebackenem Kürbis, knackigem Brokkoli, zartem Mangold und knusprigen Kürbiskernen – vegan, glutenfrei und in nur 35 Minuten auf dem Tisch.
Samtig-weiche Kaffee-Fudge-Schnitten auf einer knusprigen Dattel-Nuss-Basis – ganz ohne Backen, vegan und natürlich gesüßt. Ein gesunder Genuss für alle, die Kaffee und Süßes lieben.
Ein aromatischer Sommersalat mit gegrillten Zucchinischeiben, frischem Rucola und knackigen Haselnüssen – schnell gemacht und voller Geschmack.
Eine aromatische, süß-scharfe Tomatenkonfitüre mit Ingwer, Chili und feiner Säure – ideal als Begleiter zu Fleisch, Käse oder als raffinierter Brotaufstrich.
Goldbraune, knusprige Granola mit frischer Limettennote, karamellisiertem Kokoszucker und saftigen Rosinen – perfekt für Frühstück und Snacks.