Zucchini-Schnecken mit Hüttenkäse, Dill und Sauerrahm
Wenn aus einer simplen Zucchini ein kleines Kunstwerk wird — die Spirale verändert nicht nur das Aussehen, sondern wie jeder Bissen schmeckt.
Skoleboller – Norwegische Hefebrötchen mit Vanillecreme und Kokosraspeln
Fluffige, weiche Hefebrötchen aus Skandinavien mit einer seidigen Vanillecreme in der Mitte und einer zarten Hülle aus Kokosraspeln – ein Klassiker der norwegischen Bäckerei, der zu Kaffee und Tee einfach unwiderstehlich ist.
Zucchini-Rucola-Salat mit Haselnüssen – sommerliches Pfannengrill-Gericht
Ein aromatischer Sommersalat mit gegrillten Zucchinischeiben, frischem Rucola und knackigen Haselnüssen – schnell gemacht und voller Geschmack.
Pikante Tomatenkonfitüre zu Fleisch
Eine aromatische, süß-scharfe Tomatenkonfitüre mit Ingwer, Chili und feiner Säure – ideal als Begleiter zu Fleisch, Käse oder als raffinierter Brotaufstrich.
Schokoladen-Financiers – französische Mini-Küchlein mit Nussbutter
Diese Schokoladen-Financiers sind ein elegantes französisches Gebäck, das mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit gelingt. Die Kombination aus nussiger Beurre noisette und intensivem Kakao macht sie unwiderstehlich.
Kurkuma-Eis – Cremiges Dessert mit Vanille & feiner Würze
Cremiges Eis mit sanfter Kurkuma-Note und Vanille – eine besondere, goldgelbe Dessertidee mit samtiger Konsistenz, ganz ohne Eismaschine.
Aromatische Aprikosenkonfitüre mit Orangen und Zimt
Fruchtige Aprikosenkonfitüre mit feinen Orangennoten und hausgemachten kandierten Schalen – intensiv, leicht karamellig und wunderbar aromatisch.
Hefeteig-Vatruschki mit Quark und Erdbeeren
Weiche Hefeteigteilchen mit zarter Quarkfüllung, frischen Erdbeeren und knusprigen Mandelblättchen – ein sommerliches Gebäck mit perfektem Gleichgewicht aus Süße und leichter Säure.
Kräuterbutter mit Dill – für Grill & frisches Brot
Aromatische Kräuterbutter mit frischem Dill — in nur 10 Minuten zubereitet, als praktische Rolle geformt und ideal portionierbar. Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Ofenkartoffeln oder einfach auf frisches Brot.
Veganes Bananen-Eis aus gefrorenen Bananen und Kokoscreme
Cremiges Nicecream-Dessert mit Schoko-Topping ohne Eismaschine