Knusprige Zucker-Zimt-Kekse in Rautenform (Zemelach)
Mürbe, aromatische Kekse aus der jüdischen Küche – mit Zucker-Zimt-Kruste und klassischer Rautenform.
Mini Karotten-Törtchen mit Frischkäsecreme und Krümel-Topping
Mini Karotten-Törtchen: Der köstliche Mittelweg zwischen Kuchen und Cupcake Saftig, handlich, aromatisch – diese Mini Karotten-Törtchen sind der perfekte Kompromiss für alle, die den Geschmack …
Tarte Tatin mit Äpfeln mit perfekter Karamellschicht
Der klassische französische „gestürzte“ Apfelkuchen
Saftiger Schoko-Brownie-Kuchen (Fudgy Chocolate Cake)
Der schnellste Schokoladenkuchen mit zarter Kruste und cremigem Kern.
Französisches Baguette mit Weizensauerteig (wie von der Boulangerie)
Knusprige Kruste, luftige Krume und ein feines Aroma – diese Baguettes werden ohne Hefe ausschließlich mit aktiver Weizensauerteigkultur gebacken.
Kartoffel-Kugel – Kartoffelauflauf mit Rösti-Textur
Dieses herzhafte Ofengericht hat seine Wurzeln in der traditionellen jüdischen Küche und erinnert an einen großen, im Ofen gebackenen Rösti – einfach, knusprig und unglaublich aromatisch.
Risotto mit Champignons und Safran
Ein cremiges, aromatisches Risotto mit zarten Champignons und feinem Safran – klassisch italienisch und perfekt für ein elegantes Abendessen.
Schokoladen-Dessert ohne Mehl (Fitnesskuchen mit Banane und Kakao)
Schokoladen-Dessert ohne Mehl (Fitnesskuchen mit Banane und Kakao) Ein Kuchen, der nach intensivem Kakao schmeckt, saftig bleibt und ganz ohne Mehl auskommt und im Teig …
Brot-Gemüse-Salat mit geröstetem Blumenkohl und Paprika
Ein leichter, rustikaler Salat – perfekt als Hauptgericht oder als Beilage.
Apfel-Streuselschnitten mit Konfitüre – Saftig, knusprig und herrlich aromatisch (Blechdessert)
Sie sind nicht zu süß, wunderbar saftig und lassen sich ideal für Gäste, zum Kaffee oder einfach als Snack zwischendurch servieren.