Tagliatelle mit Pfifferlingen und Pesto Rosso
Cremige Pasta mit Spinat, getrockneten Tomaten und Mini-Mozzarella in der Gusseisenpfanne
Grüne Spinat-Ravioli mit Ricotta-Pilz-Füllung und Salbeibutter
Selbstgemachte Ravioli aus leuchtend grünem Spinatteig, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Ricotta, Champignons und Trüffelpaste – serviert in klassischer italienischer Salbeibutter mit frisch geriebenem Parmesan.
Garnelensalat mit Avocado, Tomaten und Kürbiskernen
Knackiger Blattsalat mit gebratenen Garnelen, cremiger Avocado, süßen Kirschtomaten und gerösteten Kürbiskernen – ein leichtes, proteinreiches Gericht, das in nur 15 Minuten auf dem Tisch steht.
Hausgemachter Presskäse mit getrockneten Tomaten und Kräutern
Schnittfester, mild-cremiger Käse aus Milch, Schmand und Eiern – ganz ohne Lab und ohne Reifezeit. Verfeinert mit sonnengetrockneten Tomaten und Basilikum wird er zum Hingucker auf jeder Käseplatte.
Warmer Buchweizen-Rote-Bete-Salat mit Haselnüssen und Minze
Leuchtend pinker Buchweizensalat mit fein geriebener Roter Bete, knackigen Haselnüssen und frischer Minze – nussig, erdig und erfrischend zugleich. Passt als warme Beilage, als leichtes Hauptgericht oder als farbenfroher Hingucker auf dem Buffet.
Omelett mit Blauschimmelkäse, Dill & Schnittlauch
Ein cremiges, aromatisches Omelett mit würzigem Blauschimmelkäse und frischen Kräutern – fertig in 10 Minuten
Gebratener Halloumi-Käse mit Tomaten-Avocado-Salsa & Balsamico
In 25 Minuten fertig: knuspriger Halloumi aus der Pfanne mit Tomaten-Avocado-Salsa und Balsamico – ein schnelles, sättigendes Feierabendgericht, das gleichzeitig leicht und frisch bleibt.
Natürlich Eier färben mit Gemüse & Gewürzen (6 Farben)
Natürliche Ostereier in kräftigen Farben – gefärbt mit Gemüse und Gewürzen, gleichmäßig im Farbsud gezogen und zum Schluss leicht poliert für schönen Glanz.
Ostereier mit Lebensmittelfarbe färben
Perfekt für kreative Osterstunden mit Kindern.
Kartoffel-Thunfisch-Salat mit Gurke, Ei & roter Zwiebel
Ein frischer Kartoffel-Thunfisch-Salat mit Gurke, roten Zwiebeln und weich gekochtem Ei, dazu ein leichtes Joghurt-Olivenöl-Senf-Dressing – hell und „glänzend“.