Salzkaramell-Bonbons selber machen
Zarte, buttrig-weiche Karamellbonbons mit knusprigen Meersalzflocken – nur fünf Zutaten, ohne künstliche Zusätze, und ein wunderbares Geschenk aus der eigenen Küche.
Garnelensalat mit Grapefruit und Rucola
Ein leichter, farbenfroher Salat, der gebratene Garnelen mit der süß-herben Frische von Zitrusfrüchten und dem nussigen Biss von Sesam vereint – in nur 20 Minuten auf dem Tisch.
Bucatini mit gefüllten Fleischbällchen mit geschmolzenem Mozzarella-Kern
Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder Gäste.
Kohlrouladen mit Hackfleisch in Tomatensauce – Klassische Krautwickel der Hausmannskost
Zarte Kohlblätter mit würziger Hackfleisch-Reis-Füllung, langsam in aromatischer Tomatensauce geschmort – der deftige Klassiker der mitteleuropäischen Familienküche.
Chopped Egg & Bacon Sandwich mit Mayonnaise & Kräutern
Klassisches gehacktes Eier-Bacon-Sandwich auf weichem Toastbrot mit cremiger Mayonnaise, knusprigem Bacon, gehackten Eiern, frischen Kräutern und Salatblättern.
Spinat-Garnelen-Salat mit Avocado und Mandeln – Sommersalat mit Limette
Babyspinat mit gebratenen Garnelen, cremiger Avocado und gerösteten Mandelblättchen – der Sommersalat, der an einer einzigen Brattechnik scheitert oder gelingt.
T-Bone Steak aus der Pfanne
Das T-Bone Steak gilt nicht ohne Grund als König unter den Steaks. Mit seinem markanten T-förmigen Knochen vereint es zwei der edelsten Teilstücke vom Rind auf einem einzigen Teller: das kräftig-aromatische Roastbeef und das butterzarte Filet.
Schottisches Bannock aus der Pfanne – Hafer-Fladenbrot ohne Hefe
Dieses schottische Bannock ist ein unkompliziertes Hafer-Fladenbrot, das in wenigen Minuten zusammengerührt und direkt in der Pfanne goldbraun gebacken wird – ganz ohne Hefe und ohne Gehzeit. Mit seiner knusprigen Kruste und dem saftigen, leicht nussigen Inneren passt es hervorragend zu Suppen, Eintöpfen oder einfach mit Butter und Honig.
Italienische Hochzeitssuppe mit Polpettine, Spinat & Perlcouscous (Minestra Maritata)
Ein wärmender italienischer Suppenklassiker mit handgeformten Mini-Frikadellen, frischem Spinat und zartem Perlcouscous – leicht, sättigend und voller Geschmack.
Hähnchenpfanne in Tomaten-Ahornsirup-Soße mit Reis
Unkompliziert und in nur 40 Minuten auf dem Tisch. Perfekt als schnelles Abendessen für die ganze Familie.