Klassische Churros mit Schokoladensauce
Knusprig, goldbraun und unwiderstehlich – diese Churros werden nach brasilianischer Art nach dem Frittieren in Zimt-Zucker gewälzt und mit cremiger Schokosauce serviert. Ein echtes Soulfood für jeden Tag!
5 Methoden für das perfekte Ei pochiert
Ein pochiertes Ei gelingt Ihnen nie? Mit diesen 5 erprobten Methoden – von elegant bis einfach – klappt’s garantiert. Perfekt für Eggs Benedict, Avocado-Toast oder ein feines Frühstück!
Pochierte Birnen in Weißwein – Das elegante Herbstdessert mit Zimt und Sternanis
Pochierte Birnen in Weißwein – Das elegante Herbstdessert mit Zimt und Sternanis Warum die richtige Birnensorte über Gelingen oder Scheitern entscheidet, welche Aromen der Weißwein-Sud …
Vegetarische Bohnen-Pastete mit gerösteten Pilzen – herzhafter Aufstrich und Vorspeise
Cremige Pastete aus weißen Bohnen mit gerösteten Zwiebeln und Karotten
Pastinaken-Cremesuppe mit brauner Butter und Pastinaken-Chips
Seidig-cremige Pastinaken-Suppe mit Schalotte und Knoblauch, abgerundet mit brauner Butter und knusprigen Pastinaken-Chips – wärmende Wintervorspeise, glutenfrei und vegetarisch.
Kürbis-Pancakes: Das perfekte Pfannkuchen-Rezept für Herbst-Frühstück
Ideal zum Frühstück oder Brunch mit der Familie, besonders mit Ahornsirup, Apfelscheiben oder hausgemachter Schlagsahne mit Mandelnote.
Heiße Schokolade zum Genießen: Das perfekte Wintergetränk-Rezept
Hausgemachte heiße Schokolade – reichhaltig, cremig und perfekt für kalte Tage. Aus nur wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein wärmendes Getränk für die ganze Familie.
Mexikanischer Reis: Einfaches Rezept als Beilage oder Hauptgericht
Dieser einfache mexikanische Reis ist aromatisch, leicht scharf und perfekt als Beilage oder Hauptgericht. Mit Tomatenmark, Knoblauch und frischem Koriander erhält der Reis eine authentische Note – ideal für Tex-Mex-Abende!
Schwedische Pfannkuchen: Das einfache Rezept für dünne und leichte Crêpes
Diese dünnen, weichen Pfannkuchen lassen sich leicht aufrollen und sind ideal fürs Frühstück, als Snack für unterwegs oder zur Vorratshaltung.
Hausgemachtes Beerenkompott – perfekt zum Frühstück oder Dessert
Dieses einfache Beerenkompott wird in nur 15 Minuten aus gefrorenen Beeren und etwas Ahornsirup zubereitet. Es ist perfekt als fruchtiges Topping zum Frühstück, für Desserts oder zum Löffeln direkt aus dem Glas!