Garnelen in Knoblauch-Butter mit Weißwein (Shrimp Scampi)
Saftige Garnelen in aromatischer Knoblauch-Butter-Sauce mit einem Hauch Weißwein – in nur 15 Minuten auf dem Tisch!
Rigatoni alla Zozzona – Schmutzige Pasta aus Rom
Diese „schmutzige“ Pasta ist alles andere als langweilig – mit Salsiccia, Speck, Tomaten und cremigem Eigelb ist sie ein wahres Fest für den Gaumen. Rigatoni alla Zozzona ist perfekt für alle, die Lust auf eine echte römische Geschmacksexplosion haben – deftig, unkompliziert und absolut lecker.
Asparagi alla Milanese – Spargel nach Mailänder Art
Einfaches und schnelles Rezept aus Italien: Zarter Spargel, sanft gegart, mit einem Spiegelei und geschmolzener Butter serviert – der flüssige Eigelb ersetzt den Soße.
Cremige Tomatensuppe aus gelben Heirloom-Tomaten
Die gelben Heirloom-Tomaten verleihen ihr eine besondere Süße, während Butter und Olivenöl für cremige Fülle sorgen. Perfekt mit knusprigem Brot
Gazpacho aus geröstetem Gemüse mit Avocado
Aromatische, cremige Gazpacho aus geröstetem Gemüse – intensiver im Geschmack und perfekt für heiße Tage.
Rote-Bete-Salat mit Feta und gerösteten Sonnenblumenkernen
Ein farbenfroher, gesunder Salat, der nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch durch Geschmack überzeugt – mit erdiger Roter Bete, zarten Rote-Bete-Blättern, cremigem Feta und knackigen Sonnenblumenkernen.
Super-schnelle Alfredo-Pasta mit Hähnchenbrust und Erbsen
Ein schnelles und sättigendes Abendessen in nur 20 Minuten!
Hausgemachte Alfredo-Sauce mit Sahne und Parmesan
Cremiger italienischer Pastasauce-Klassiker – einfach, schnell und unglaublich aromatisch. Perfekt zu Fettuccine, Gnocchi oder als Basis für kreative Pasta-Gerichte.
Kartoffelsalat mit Eiern, Sellerie und knackigen Gewürzgurken
Kartoffelsalat mit Eiern, Sellerie, Gewürzgurken und einem cremigen Dressing – perfekt als sättigende Beilage oder kalte Mahlzeit zum Mitnehmen.
Aromatisches Gemüsesauté mit Auberginen und Paprika
Perfekt als Beilage, veganes Hauptgericht oder kalte Vorspeise.