Gegrillte S’mores mit frischen Beeren und Schokolade

Gegrillte S’mores – das perfekte Sommerdessert für spontane Genussmomente

Wer sagt, dass man für ein richtig gutes Dessert stundenlang in der Küche stehen muss? Diese gegrillten S’mores sind das beste Beispiel dafür, dass es auch anders geht. Schnell gemacht, unglaublich lecker und ein echter Publikumsliebling – nicht nur bei Kindern.

S’mores gehören zur amerikanischen Grillkultur einfach dazu. Doch das Beste daran ist, dass Sie sie ganz nach Ihrem Geschmack anpassen können. Mal mit Zartbitterschokolade, mal mit Milchschokolade, dazu frische Erdbeeren, Blaubeeren oder was der Obstkorb sonst gerade hergibt – und schon entsteht jedes Mal ein neuer Geschmack.

Ich persönlich mag die Variante mit selbstgemachten Schoko-Graham-Crackern besonders gerne. Sie bringen nicht nur eine extra Portion Geschmack, sondern machen das Ganze noch ein wenig besonderer. Aber natürlich funktionieren auch gekaufte Varianten wunderbar.

Und falls Sie gerade keinen Grill zur Hand haben – kein Problem. In meiner anderen Version „Fruit S’mores mit saisonalen Beeren, Marshmallows und Schokolade“ zeige ich, wie Sie diese Leckerei auch ganz einfach in der Küche zubereiten können.

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Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf – und genießen Sie den Sommer mit etwas Süßem vom Grill.

Gegrillte S’mores mit frischen Beeren und Schokolade

Diese gegrillten S’mores mit Marshmallows, Schokolade und frischen Beeren lassen sich ganz einfach auf dem Grill zubereiten – ganz ohne Lagerfeuer! Ein süßer Sommergenuss, perfekt für Gartenpartys oder spontane Desserts.

Servings 6

Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.

Zubereitungszeit 5 Minuten Min.

Gesamtzeit 10 Minuten Min.

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Zutaten

  

• ⅓ Tasse Erdbeeren
• ⅓ Tasse Heidelbeeren
• ⅓ Tasse Brombeeren
• 12 Graham-Cracker
• 6 Marshmallows (groß)
• 6 Stk. Milchschokolade

Anleitungen

 

• ZUTATEN VORBEREITEN

  Alle Zutaten bereitstellen: Beeren schneiden, Marshmallows und Schokolade auspacken. Den Grill vorheizen. Ein Serviertablett hilft, alles griffbereit zu halten.
  
• BACKBLECH VORBEREITEN

  Ein hitzebeständiges Backblech mit Alufolie auslegen – es wird etwas klebrig und saftig!
• S’MORES AUFBAUEN

  Auf die Alufolie je einen Graham-Cracker legen, darauf ein Stück Schokolade und ein Marshmallow setzen. Das Blech auf den oberen Rost des Grills stellen.
  
• SCHOKOLADE & MARSHMALLOW SCHMELZEN LASSEN

  Wenn die Marshmallows leicht gebräunt und weich sind und die Schokolade anschmilzt (nach ca. 3–5 Minuten), das Blech vom Grill nehmen.
• MIT BEEREN TOPPEN & SERVIEREN

  Beeren großzügig auf die warmen Marshmallows geben und mit einem weiteren Graham-Cracker abdecken – sofort servieren und genießen!
• 💡 Tipp:

  Wenn Sie ein extra knuspriges Ergebnis möchten, können Sie Ihre S’mores oben mit einem weiteren Stück Graham-Cracker abdecken – so erhalten Sie ein klassisches Sandwich. In diesem Fall benötigen Sie allerdings die doppelte Menge an Graham-Crackern.
  

Notizen

💡 Tipp: Die Graham-Cracker können Sie auch ganz einfach selbst zubereiten – das Rezept für hausgemachte Graham-Cracker (Vollkorn Schoko-Kekse) finden Sie auf meiner Seite.

Calories: 120kcal

Gericht: Dessert, Grillgerichte, Nachspeise, Picknick, Snack, Süßigkeit

Küche: Amerikanisch

Diet: Vegetarian

Keyword: fruchtig, gästeessen, Kinderfreundlich, klassisch, Party, schokoladig, süß

📌 Für wen ist dieses Rezept ideal? Diese gegrillten S’mores mit Marshmallows, Schokolade und frischen Beeren sind ideal für alle, die ein schnelles, sommerliches Dessert direkt vom Grill zaubern möchten – ganz ohne Lagerfeuer! Perfekt für Gartenpartys, Familienabende oder einfach als süßer Abschluss nach dem BBQ. Kinder und Erwachsene lieben diesen warmen Genuss mit fruchtigem Topping – in nur 10 Minuten fertig!

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