Gegrillte S’mores – das perfekte Sommerdessert für spontane Genussmomente
Wer sagt, dass man für ein richtig gutes Dessert stundenlang in der Küche stehen muss? Diese gegrillten S’mores sind das beste Beispiel dafür, dass es auch anders geht. Schnell gemacht, unglaublich lecker und ein echter Publikumsliebling – nicht nur bei Kindern.
S’mores gehören zur amerikanischen Grillkultur einfach dazu. Doch das Beste daran ist, dass Sie sie ganz nach Ihrem Geschmack anpassen können. Mal mit Zartbitterschokolade, mal mit Milchschokolade, dazu frische Erdbeeren, Blaubeeren oder was der Obstkorb sonst gerade hergibt – und schon entsteht jedes Mal ein neuer Geschmack.
Ich persönlich mag die Variante mit selbstgemachten Schoko-Graham-Crackern besonders gerne. Sie bringen nicht nur eine extra Portion Geschmack, sondern machen das Ganze noch ein wenig besonderer. Aber natürlich funktionieren auch gekaufte Varianten wunderbar.
Und falls Sie gerade keinen Grill zur Hand haben – kein Problem. In meiner anderen Version „Fruit S’mores mit saisonalen Beeren, Marshmallows und Schokolade“ zeige ich, wie Sie diese Leckerei auch ganz einfach in der Küche zubereiten können.
Weitere einfache Desserts, die Sie lieben werden:
- Wassermelonen-Snacks mit Schokoglasur
- Gegrillte Pfirsiche mit würziger Butterglasur
- Schokoladen-Fudge mit Pistazien
- Fudge mit weißer Schokolade, Cranberries und Pistazien
Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf – und genießen Sie den Sommer mit etwas Süßem vom Grill.
Gegrillte S’mores mit frischen Beeren und Schokolade
Zutaten
- ⅓ Tasse Erdbeeren
- ⅓ Tasse Heidelbeeren
- ⅓ Tasse Brombeeren
- 12 Graham-Cracker
- 6 Marshmallows (groß)
- 6 Stk. Milchschokolade
Anleitungen
- ZUTATEN VORBEREITENAlle Zutaten bereitstellen: Beeren schneiden, Marshmallows und Schokolade auspacken. Den Grill vorheizen. Ein Serviertablett hilft, alles griffbereit zu halten.
- BACKBLECH VORBEREITENEin hitzebeständiges Backblech mit Alufolie auslegen – es wird etwas klebrig und saftig!
- S’MORES AUFBAUENAuf die Alufolie je einen Graham-Cracker legen, darauf ein Stück Schokolade und ein Marshmallow setzen. Das Blech auf den oberen Rost des Grills stellen.
- SCHOKOLADE & MARSHMALLOW SCHMELZEN LASSENWenn die Marshmallows leicht gebräunt und weich sind und die Schokolade anschmilzt (nach ca. 3–5 Minuten), das Blech vom Grill nehmen.
- MIT BEEREN TOPPEN & SERVIERENBeeren großzügig auf die warmen Marshmallows geben und mit einem weiteren Graham-Cracker abdecken – sofort servieren und genießen!
- 💡 Tipp:Wenn Sie ein extra knuspriges Ergebnis möchten, können Sie Ihre S’mores oben mit einem weiteren Stück Graham-Cracker abdecken – so erhalten Sie ein klassisches Sandwich. In diesem Fall benötigen Sie allerdings die doppelte Menge an Graham-Crackern.
Notizen
Nährwerte
Wenn Ihnen das Rezept gelungen ist, freue ich mich über eine Bewertung — ein Klick auf die Sterne genügt. Und wenn etwas anders lief als beschrieben, schreiben Sie es gern in die Kommentare, dann kann ich das Rezept nachschärfen.
📌 Für wen ist dieses Rezept ideal? Diese gegrillten S’mores mit Marshmallows, Schokolade und frischen Beeren sind ideal für alle, die ein schnelles, sommerliches Dessert direkt vom Grill zaubern möchten – ganz ohne Lagerfeuer! Perfekt für Gartenpartys, Familienabende oder einfach als süßer Abschluss nach dem BBQ. Kinder und Erwachsene lieben diesen warmen Genuss mit fruchtigem Topping – in nur 10 Minuten fertig!
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Rechtlicher Hinweis
Dieser Beitrag gibt allgemeine Hinweise und Tipps für die private Küche und ersetzt keine medizinische oder Ernährungsberatung. Bei Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten richten Sie sich bitte zwingend nach den Hinweisen auf den Verpackungen Ihrer Zutaten. Die angegebenen Nährwerte sind Orientierungswerte und können schwanken. Achten Sie stets auf die Frische Ihrer Zutaten. Das Nacharbeiten der Rezepte und Anleitungen sowie der Umgang mit Küchengeräten, heißen Zutaten und offenem Feuer erfolgen auf eigene Verantwortung. Eine Haftung für Personen- oder Sachschäden ist ausgeschlossen, soweit sie nicht auf Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit beruht; die Haftung für Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit bleibt unberührt. Alle Angaben wurden sorgfältig recherchiert, erfolgen jedoch ohne Gewähr.