Orangen-Kulitsch mit Rosinen – Osterkuchen nach osteuropäischer Art
In diesem Rezept wird der klassische Hefeteig mit frischer Orangenschale und Orangensaft verfeinert, was dem Kuchen eine besonders frische, fruchtige Note verleiht.
Apfelkuchen mit Nüssen & Cranberries
Zarter Rührkuchen mit Zimtduft, geschmorten Äpfeln, gerösteten Erdnüssen und einer leichten Säure von getrockneten Cranberries — ein Kuchen, von dem man einfach nicht aufhören kann zu essen
Hausgemachter Presskäse mit getrockneten Tomaten und Kräutern
Schnittfester, mild-cremiger Käse aus Milch, Schmand und Eiern – ganz ohne Lab und ohne Reifezeit. Verfeinert mit sonnengetrockneten Tomaten und Basilikum wird er zum Hingucker auf jeder Käseplatte.
Vanille-Semifreddo mit frischen Himbeeren und Pistazien
Ein luftiges italienisches Dessert mit ganzen frischen Himbeeren und knackigen Pistazien
Mini-Osterkuchen mit Zuckerglasur – Kleine Kulitsch-Küchlein
Goldbraune Mini-Osterkuchen aus zartem Hefeteig mit saftigen Rosinen, gekrönt von einer schneeweißen Glasur und bunten Zuckerstreuseln. Ein Klassiker der osteuropäischen Ostertradition – in handlicher Miniatur-Größe zum Verschenken und Genießen.
Schoko-Ostereier mit Cheesecake-Füllung
Ein schnelles Osterdessert ohne Backen – knackige Schokoladeneier treffen auf luftig-leichte Cheesecake-Creme in zwei Varianten. Perfekt zum Vorbereiten und ein echter Hingucker auf jedem Osterbrunch.
Omelett mit Blauschimmelkäse, Dill & Schnittlauch
Ein cremiges, aromatisches Omelett mit würzigem Blauschimmelkäse und frischen Kräutern – fertig in 10 Minuten
Gebratener Halloumi-Käse mit Tomaten-Avocado-Salsa & Balsamico
In 25 Minuten fertig: knuspriger Halloumi aus der Pfanne mit Tomaten-Avocado-Salsa und Balsamico – ein schnelles, sättigendes Feierabendgericht, das gleichzeitig leicht und frisch bleibt.
Oster-Rüebli-Gugelhupf mit Käsekern, Frischkäse-Frosting & Schoko-Möhren-Deko
Aromatisch, weich und nicht zu süß: Käsekern für Extra-Cremigkeit, Frischkäse-Frosting für den „Wow“-Moment.
Der perfekte Iced Latte mit Marmor-Effekt
Cremiger Eiskaffee mit Espresso und kalter Milch — schnell zubereitet und perfekt für warme Tage