Gebackene Auberginen-Fächer mit Tomaten und Käse
Diese wunderbar aromatisch gebackenen Auberginen-Fächer mit Tomaten und Käse bringen mediterranen Flair direkt auf den Teller. Einfach gemacht und ein echter Hingucker!
Einfacher Eiersalat mit Frühlingszwiebeln
Frisch, cremig und voller Frühlingsaromen – dieser Eiersalat mit Schnittlauch und Sauerrahm ist schnell gemacht und schmeckt wie bei Oma. Perfekt für ein leichtes Mittagessen oder ein rustikales Abendbrot.
Fruit Sando – Japanisches Fruchtsandwich
Ein Dessert, das wie ein Kunstwerk aussieht – ideal für besondere Momente oder den Alltag mit Stil.
Asparagi alla Milanese – Spargel nach Mailänder Art
Einfaches und schnelles Rezept aus Italien: Zarter Spargel, sanft gegart, mit einem Spiegelei und geschmolzener Butter serviert – der flüssige Eigelb ersetzt den Soße.
Selbstgemachte Joghurt-Mayonnaise mit Ei
Diese Mayonnaise ist die ideale Wahl für alle, die eine leichtere Variante suchen, die dennoch cremig und vollmundig schmeckt.
Hausgemachte Kräuter-Grissini – Italienische Brotsticks selbst backen
Knusprige Brotstangen wie aus der Trattoria
Knusprige Grissini-Brotstangen mit Parmesankäse
Hausgemachte Grissini mit würzigem Parmesan, goldbraun gebacken und herrlich knusprig – ideal als Beilage, Partygebäck oder herzhafter Snack zwischendurch.
Cremige Tomatensuppe aus gelben Heirloom-Tomaten
Die gelben Heirloom-Tomaten verleihen ihr eine besondere Süße, während Butter und Olivenöl für cremige Fülle sorgen. Perfekt mit knusprigem Brot
Zucchini-Waffeln mit Käse (glutenfrei)
Diese herzhaften Zucchiniwaffeln mit Käse sind außen knusprig, innen saftig und voller Geschmack. Dank Reismehl sind sie auch glutenfrei und lassen sich in wenigen Minuten zubereiten – perfekt als Snack, schnelles Mittagessen oder Beilage.
Knusprige Grissini – italienische Brotstangen mit Sesam
Knusprige italienische Grissini mit Sesam – perfekt als Snack, zum Dippen oder als Beilage zu Antipasti und Suppen. Einfach zuzubereiten und voller Aroma.