Vegane Quarkküchlein aus Tofu – glutenfrei, ohne Ei und im Ofen gebacken
Zarte vegane Quarkküchlein aus Tofu – außen leicht knusprig, innen saftig und ganz ohne Ei gebacken.
Ciabatta mit Sauerteig auf Backstein mit Dampf gebacken
Rustikale Ciabatta mit knuspriger, dünner Kruste und luftiger Krume – traditionell auf heißem Backstein gebacken und mit Dampf veredelt, für perfekten Ofentrieb und authentischen Geschmack.
Veganer Schoko-Fudge ohne Backen
Ein unglaublich einfacher veganer Fudge mit intensiver Schokoladennote, cremiger Textur und leichter Süße – ganz ohne Backen und mit nur wenigen Zutaten.
Bananenchips aus dem Ofen – selbstgemachte Trockenfrüchte (ohne Zucker & vegan)
Bananenchips aus dem Ofen – Knusprige selbstgemachte Trockenfrüchte ohne Zucker, vegan und kinderfreundlich Warum selbstgemachte Bananenchips aus dem Ofen so viel besser schmecken als gekaufte, …
Garnelensalat mit Avocado, Tomaten und Kürbiskernen
Knackiger Blattsalat mit gebratenen Garnelen, cremiger Avocado, süßen Kirschtomaten und gerösteten Kürbiskernen – ein leichtes, proteinreiches Gericht, das in nur 15 Minuten auf dem Tisch steht.
Smoothie Bowl mit Chia-Pudding und Pfirsich
Cremiges Bananeneis trifft auf zarten Chia-Pudding, frische Pfirsichspalten, knuspriges Granola und einen Swirl aus Erdnussmus – ein veganes Frühstück, das aussieht wie aus dem Café und in wenigen Minuten fertig ist.
Warmer Buchweizen-Rote-Bete-Salat mit Haselnüssen und Minze
Leuchtend pinker Buchweizensalat mit fein geriebener Roter Bete, knackigen Haselnüssen und frischer Minze – nussig, erdig und erfrischend zugleich. Passt als warme Beilage, als leichtes Hauptgericht oder als farbenfroher Hingucker auf dem Buffet.
Natürlich Eier färben mit Gemüse & Gewürzen (6 Farben)
Natürliche Ostereier in kräftigen Farben – gefärbt mit Gemüse und Gewürzen, gleichmäßig im Farbsud gezogen und zum Schluss leicht poliert für schönen Glanz.
Ostereier mit Lebensmittelfarbe färben
Perfekt für kreative Osterstunden mit Kindern.
Pajeon (koreanische Frühlingszwiebel-Pfannkuchen) mit Sesam-Soja-Dip
Super knusprig gebraten, mit dünnem Teig und viel Grün. Dazu gibt’s einen schnellen Soja-Dip mit Sesam, der jeden Bissen noch aromatischer macht.