Cremige Brokkoli-Sellerie-Suppe (ohne Sahne & Milch)
Leichte Brokkoli-Sellerie-Suppe ohne Milchprodukte – veganfreundlich, aromatisch und perfekt für eine gesunde Alltagsküche.
Hausgemachtes Sommergetränk: das berühmte Sassy-Wasser (Sassy Water)
Erfrischendes aromatisiertes Wasser mit Zitrone, Gurke, Ingwer und Minze – einfach vorbereitet und perfekt für den täglichen Genuss.
Kirsch-Limetten-Limonade mit frischem Thymian
Eine selbstgemachte Limonade aus Kirschen und Limette, verfeinert mit frischem Thymian. Leicht gekühlt serviert, sorgt sie an warmen Tagen für Frische und einen besonderen aromatischen Akzent.
Roher Himbeer-Nuss-Cheesecake (No-Bake & Vegan Raw Cake)
Ohne Backen, ohne raffinierten Zucker und ideal zum Vorbereiten – der Kuchen hält sich bis zu einem Monat im Gefrierfach.
Curry-Reis mit Gemüse und Kokosmilch
Aromatisch, warm, cremig und voller Gewürze — idealer Reis für ein gemütliches Abendessen, inspiriert von indischen Gewürzen und thailändischer Kokosmilch.
Cremige Tomatensuppe mit Mandelmilch – leicht, aromatisch & vegan
Diese Tomatensuppe ist leicht, angenehm cremig und erhält durch Mandelmilch einen feinen, nussigen Akzent.
Italienische Ciambelle al Vino – Knusprige Wein-Kringel zum Dippen
Sie werden oft zu Feiertagen gebacken und als süßes Geschenk verschenkt.
Rotkohlsalat mit Birne und gerösteten Haselnüssen
Dieser leuchtend violette Rotkohlsalat vereint knackige Struktur, fruchtige Birnen und nussigen Crunch. Das Orangen-Dressing bringt eine angenehme Frische – ein idealer Begleiter zu warmen Gerichten oder als leichter, vitaminreicher Wintersalat.
Georgisches Lobia (Bohnenpfanne mit Walnüssen und Kräutern)
Ein aromatisches, klassisches georgisches Lobia aus Bohnen, Walnüssen, Tomaten und frischen Kräutern. Schnell zubereitet, proteinreich und perfekt als warmes oder kaltes Gericht.
Kichererbsen-Fladen (Farinata) mit grünem Pesto und Rucola (Vegan)
Knusprig, aromatisch und voller pflanzlicher Power – dieser Kichererbsen-Fladen mit grünem Pesto, Champignons und Rucola ist die perfekte vegane Alternative zur klassischen Pizza. Ideal zum Teilen oder als leichtes Abendessen.