Dalgona-Kaffee
Eine dicke, hellbraune Kaffeecreme, die sich in wenigen Minuten von selbst auf einem Glas Milch auftürmt.
Yakisoba – gebratene Nudeln mit Schweinefleisch & Gemüse
Wellige Weizennudeln mit zartem Schweinefleisch und knackigem Gemüse in glänzender Sauce – bei hoher Hitze im Wok geschwenkt, ganz ohne Fertig-Würzbeutel.
Mediterraner Blattsalat mit Croutons
Der perfekte Salat-Mix mit knusprigem Brot und Parmesan
Bunter Mais-Salat mit Mozzarella, Rucola und Cherrytomaten – frischer Sommer-Salat
Bunter Sommer-Mais-Salat mit runden Mini-Mozzarella-Scheiben, gelb-orange-roten Cherrytomaten, knackigem Gurken-Würfel, roten Zwiebeln und frischem Basilikum auf einem Rucola-Bett. Klassische Caprese-Variante mit süßem Mais am Kolben.
Warmer Matcha-Latte mit Kokosmilch und Marshmallows
Klümpchenfrei angerührter Matcha trifft auf warme Kokosmilch und eine dichte Haube aus Marshmallows – ein samtiges Wohlfühlgetränk, das nach zehn Minuten dampfend vor Ihnen steht.
Mixed-Berry-Boba-Smoothie mit gefrorenen Beeren, Joghurt und Tapioka-Perlen
Tief-violetter Beeren-Boba aus gefrorenen Heidel-, Brom- und Himbeeren, der dank Joghurt auch ohne Banane samtig cremig wird – und unten am Glasboden der dunkle Tapioka-Kontrast.
Tofu-Miso-Suppe mit Wakame – die klassische japanische Brühe
Eine klare, warme Brühe aus Dashi und Miso, in der weiche Würfel Seidentofu, dunkelgrüner Wakame-Seetang, grüne Bohnen und runde Edamame schwimmen – das stille Wohlfühl-Essen aus japanischen Küchen.
Tapas-Bruschetta-Brett mit Serrano, Ofentomaten & Oliventapenade
Warum hauchdünner Serrano über confierten Ofentomaten, würzige Oliventapenade und cremiger Frischkäse mit ganzen Oliven zusammen das spanische Lebensgefühl auf einem einzigen Holzbrett einfangen.
Lachs-Cobb-Salat mit Avocado, Eiern, Mais & Tomaten
Wie aus warmem, in der Pfanne gebratenem Lachs, cremiger Avocado und festen Eiern eine sättigende Mahlzeit wird, die nach einem amerikanischen Klassiker schmeckt und ganz ohne Beilage satt macht.
Wakame-Chuka-Algensalat mit Sesam – klassische japanische Vorspeise
Klassischer japanischer Wakame-Chuka-Algensalat – leuchtend-grüne Algenstreifen in würziger Sesam-Soja-Marinade mit gerösteten Sesamsamen. Aus dem Asia-Markt zu Hause nachgebaut, traditionelle Sushi-Restaurant-Vorspeise.