Hausgemachtes Sommergetränk: das berühmte Sassy-Wasser (Sassy Water)
An heißen Tagen fällt es vielen Menschen schwer, ausreichend zu trinken. Klassisches Wasser wirkt schnell langweilig, gesüßte Getränke enthalten oft unnötig viel Zucker, und Limonaden sind selten wirklich erfrischend. Genau hier kommt ein Getränk ins Spiel, das seit Jahren weltweit beliebt ist: Sassy-Wasser.
Dieses aromatisierte Wasser kombiniert Zitrone, Gurke, Ingwer und Minze zu einem leichten, natürlichen Sommergetränk – ganz ohne Zucker, Süßstoffe oder künstliche Zusätze. Es schmeckt frisch, sieht elegant aus und lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten.
Was ist Sassy-Wasser?
Sassy-Wasser ist ein aromatisiertes Wasser aus Zitrone, Gurke, Ingwer und Minze. Es gilt als erfrischendes Sommergetränk ohne Zucker und künstliche Zusätze und hilft vielen Menschen dabei, im Alltag mehr zu trinken. Durch die Kombination aus Zitrusfrische, leichter Schärfe und Kräuteraromen wirkt es belebend, ohne Koffein zu enthalten.
Der Name „Sassy Water“ geht auf die US-amerikanische Ernährungsberaterin Cynthia Sass zurück, die dieses Getränk im Rahmen eines ganzheitlichen Ernährungskonzepts bekannt gemacht hat. Heute wird Sassy-Wasser weltweit als stilvolle, gesunde Alternative zu gesüßten Getränken geschätzt.
Warum ist Sassy-Wasser so beliebt?
Die Beliebtheit dieses Getränks ist kein Zufall. Sassy-Wasser erfüllt gleich mehrere Bedürfnisse, die gerade im Sommer eine große Rolle spielen. Es erfrischt intensiv, ohne zu beschweren, und animiert dazu, automatisch mehr Flüssigkeit zu sich zu nehmen.
Zitrone bringt Frische und eine leichte Säure, Gurke wirkt kühlend und mild, Ingwer sorgt für eine dezente Schärfe und Minze rundet das Ganze mit einer klaren Kräuternote ab. Zusammen entsteht ein Geschmack, der leicht, sauber und erstaunlich komplex ist – ganz ohne Zucker.
Meine persönliche Sommer-Routine mit Sassy-Wasser
Gerade im Sommer greife ich sehr gerne zu Sassy-Wasser. An heißen Tagen steht bei mir fast immer eine große Karaffe im Kühlschrank. Ich merke deutlich, dass ich damit automatisch mehr trinke, ohne mich dazu zwingen zu müssen.
Besonders schätze ich, dass das Getränk nicht süß ist. Es erfrischt, ohne müde zu machen, und passt genauso gut zum Arbeiten im Homeoffice wie zu einem entspannten Abend auf dem Balkon. Für Gäste ist es außerdem ein echter Hingucker – schlicht, elegant und trotzdem besonders.
Natürliche Alternative zu Limonade & Eistee
Im Vergleich zu gekauften Getränken hat Sassy-Wasser einen entscheidenden Vorteil: volle Kontrolle über die Zutaten. Es enthält keine versteckten Zucker, keine Aromen, keine Farbstoffe.
Während viele „Infused Waters“ aus dem Handel nur minimal aromatisiert sind oder mit Süßstoffen arbeiten, basiert Sassy-Wasser ausschließlich auf frischen Zutaten. Die Klarheit des Getränks – auch optisch – unterstreicht genau diesen natürlichen Charakter.
Kleine Technik, großer Effekt: die richtige Zubereitung
Damit Sassy-Wasser nicht nur gut schmeckt, sondern auch optisch überzeugt, lohnt es sich, auf ein paar Details zu achten. Zitronen und Gurken sollten sehr dünn, fast transparent geschnitten werden. So geben sie ihr Aroma gleichmäßig ab und sehen im Glas besonders elegant aus.
Die Minzblätter werden am besten leicht zwischen den Fingern angerieben. Dadurch lösen sich die ätherischen Öle, ohne dass die Blätter bitter werden. Ingwer sollte frisch gerieben werden – nicht geschnitten – damit er sein Aroma gleichmäßig an das Wasser abgibt.
Die lange Ziehzeit von 10 bis 12 Stunden im Kühlschrank ist kein Zufall. Erst dadurch verbinden sich die Aromen zu dem typischen, ausgewogenen Geschmack, für den Sassy-Wasser bekannt ist.
Für wen eignet sich Sassy-Wasser besonders?
Sassy-Wasser ist ideal für Menschen, denen es im Sommer schwerfällt, ausreichend zu trinken, und für alle, die Zucker und Süßstoffe bewusst reduzieren möchten. Es eignet sich hervorragend als alkoholfreie, elegante Alternative bei Einladungen und passt perfekt zu einem bewussten Lebensstil mit natürlichen Zutaten.
Auch für lange Arbeitstage, Homeoffice, Sporttage oder Picknicks ist dieses Getränk eine ausgezeichnete Wahl. Es ist leicht, erfrischend und lässt sich problemlos vorbereiten und mitnehmen.
Ein Getränk für Alltag und Gäste
Was Sassy-Wasser besonders macht, ist seine Vielseitigkeit. Es ist weder ein klassisches Detox-Getränk noch ein Trend-Smoothie, sondern ein alltagstaugliches Wasser mit Charakter. In schönen Gläsern serviert, mit Eiswürfeln und frischer Minze, wirkt es fast wie ein alkoholfreier Cocktail.
Gleichzeitig bleibt es unkompliziert, ehrlich und leicht – genau das, was man sich von einem Sommergetränk wünscht.
Einfach, ehrlich, erfrischend
Sassy-Wasser ist mehr als nur aromatisiertes Wasser. Es ist eine bewusste Entscheidung für Natürlichkeit, Geschmack und Leichtigkeit. Ohne Zucker, ohne Zusätze und ohne Aufwand fügt es sich perfekt in den Sommeralltag ein.
Wer einmal eine gut durchgezogene Karaffe im Kühlschrank hatte, versteht schnell, warum dieses Getränk weltweit so beliebt ist – und warum es auch bei mir jedes Jahr wieder fester Bestandteil der warmen Monate wird.
Hinweis: Die genannten Informationen dienen der allgemeinen Information und ersetzen keine medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wenden Sie sich bitte an einen Arzt.
Hausgemachtes Sommergetränk: das berühmte Sassy-Wasser (Sassy Water)
Zutaten
- 2 Liter Wasser (Zimmertemperatur)
- 1 Zitrone (groß; Bio, da die Schale mitverwendet wird)
- 1 Gurke (Salatgurke, mittelgroß)
- 1 TL Ingwer (frisch, fein gerieben)
- 3-4 Zweige frische Minze
Anleitungen
- Vorbereitung:Alle Zutaten gründlich waschen. Zitrone, Gurke und Ingwer kurz mit kochendem Wasser überbrühen, um mögliche Rückstände auf der Oberfläche zu entfernen.
- Schneiden:Die Zitrone in sehr dünne Scheiben schneiden.Die Gurke schälen und ebenfalls in feine Scheiben schneiden.
- Aromen aktivieren:Den Ingwer schälen und fein reiben.Die Minzblätter vorsichtig zwischen den Händen anreiben, damit sich die ätherischen Öle besser entfalten.
- Ansetzen:Alle vorbereiteten Zutaten in eine große Karaffe oder ein großes Glasgefäß geben. Mit 2 Litern Wasser auffüllen und vorsichtig umrühren.
- Ziehen lassen:Das Wasser für 10–12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Diese Zeit ist wichtig, damit sich die Aromen vollständig entfalten können.
- Servieren:Vor dem Servieren optional durch ein Sieb abgießen. Gut gekühlt genießen.
Notizen
📌 Für wen ist dieses Rezept ideal? Dieses hausgemachte Sassy-Wasser ist ideal für alle, die an heißen Tagen ein natürliches, erfrischendes Sommergetränk ohne Zucker suchen. Das aromatisierte Wasser mit Zitrone, Gurke, Ingwer und Minze eignet sich perfekt für den Alltag, fürs Büro, nach dem Sport oder als leichte Alternative zu Softdrinks. Dank der einfachen Zubereitung, der kalorienarmen Zusammensetzung und der langen Ziehzeit im Kühlschrank ist dieses Getränk besonders beliebt bei Menschen, die Wert auf bewusste Ernährung, ausreichende Flüssigkeitszufuhr und natürliche Zutaten legen. Auch für Gäste, Detox-Tage oder als geschmackvolles Wasser auf dem Esstisch ist das berühmte Sassy-Wasser eine ausgezeichnete Wahl.
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