Hausgemachte Bananenpralinen sind unglaublich einfach zuzubereiten und die perfekte Wahl, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben.
Ein großer Vorteil dieses Rezepts ist die grenzenlose Vielfalt an Variationen. Sie können Ihre Lieblingsnüsse und Trockenfrüchte hinzufügen und die Pralinen mit Kokosraspeln, gehackten Nüssen oder weißen/schwarzen Sesamsamen umhüllen. Jede dieser Varianten verleiht den Pralinen eine neue Geschmacksnote und ein einzigartiges Aussehen.
Bevor wir mit der Zubereitung beginnen, ein wichtiger Hinweis: Je reifer die Banane, desto süßer werden die Pralinen. Dieses Rezept enthält keinen Zucker oder andere Süßungsmittel, daher spielt der Reifegrad der Frucht eine entscheidende Rolle für den Geschmack.
Viel Spaß beim Zubereiten & Genießen!

Hausgemachte Bananenpralinen
Zutaten
- 1 Stk. Banane reif (~100 g)
- 20 g Walnüsse
- 100 g Waffeln
- 1 TL Kakaopulver
- 20 g Kokosraspeln
Anleitungen
- ZUTATEN ZERKLEINERNFür eine schnelle und gleichmäßige Verarbeitung aller Zutaten benötigen wir einen Zerkleinerer oder eine Küchenmaschine. Zuerst die Walnüsse in den Mixbehälter geben.20 g Walnüsse

- WEITERE ZUTATEN HINZUFÜGENDie Waffeln und die geschälte Banane in grobe Stücke brechen oder schneiden – der Mixer erledigt den Rest. Anschließend das Kakaopulver hinzufügen.1 Stk. Banane, 100 g Waffeln, 1 TL Kakaopulver

- ZERKLEINERNAlle Zutaten zerkleinern, bis eine homogene, geschmeidige Masse entsteht. Der Teig sollte formbar und elastisch sein.

- PRALINEN FORMENKleine, runde Pralinen formen. Aus der angegebenen Menge entstehen etwa 12 Pralinen.20 g Kokosraspeln
- WÄLZEN & KÜHLENZum Abschluss die Pralinen in Kokosraspeln wälzen. Anschließend für ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen – und voilà! Die perfekten hausgemachten Bananen-Pralinen sind fertig zum Genießen.

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